[ad_1]
نکات درست کردن آب نبات برای مبتدیان
آب نبات، آب نبات! نمی دانم شما هم مثل من شیرینی دوست دارید یا نه. در واقع من به آن شک دارم، زیرا من نسبت به آب نبات وسواس زیادی دارم. اما حتی اگر شما آن را دوست ندارید، مطمئنم که بچه ها دوستش دارند، پس چرا که نه فرا گرفتن چگونه به خاطر آنها
این نکات درست کردن آب نبات را بیاموزید
با تشکر از صنوبر می خورد در عرض چند دقیقه شادترین بچه های روی زمین را خواهید داشت. دستورالعمل های ساده آنها را در مورد نحوه درست کردن غذاهای شیرین بررسی کنید.
تجهیزات آب نبات سازی
شیرینی سازی به هیچ وجه به تجهیزات تخصصی نیاز ندارد. بیشتر آنها را می توان با ابزارهای معمولی که از قبل در آشپزخانه خود دارید درست کرد. با این حال، اگر قصد دارید اغلب آب نبات درست کنید، قطعا باید روی یک دماسنج سرمایه گذاری کنید.
همانطور که توسط The Spruce Eats اشاره شده است، “آب نبات هایی که بر اساس یک شربت شکر – شکر و آب با هم جوشانده شده اند – اغلب دستورالعمل هایی برای جوشاندن شربت در دمای خاصی ارائه می دهند.” اینجا جایی است که دماسنج شما مفید خواهد بود. با این حال، اگر شما یکی از آنها را ندارید، “روش آب سرد” بررسی دما کار را انجام می دهد.
دمای آب نبات
تست دماسنج
صنوبر به ما نشان می دهد که چگونه دماسنج خود را به درستی آزمایش کنیم!
- دماسنج آب نبات خود را در یک قابلمه آب قرار دهید و آب را به جوش بیاورید. حباب ها باید ثابت و قوی باشند. در سطح دریا، نقطه جوش آب 212 فارنهایت یا 100 درجه سانتیگراد است. این نقطه پایه ما خواهد بود.
- دماسنج خود را به مدت پنج دقیقه در آب بگذارید تا به آن زمان داده شود تا اندازه دقیق را بدست آورد. اطمینان حاصل کنید که لامپ دماسنج کاملاً در آب غوطه ور است و کف یا دو طرف دیگ را لمس نمی کند – این می تواند نشان دهنده اشتباه باشد.
- اکنون دمای دماسنج خود را بررسی کنید، مطمئن شوید که با دماسنج در سطح چشم هستید و از زاویه به آن نگاه نکنید. آیا 212 فارنهایت / 100 درجه سانتیگراد است؟ اگر چنین است، دماسنج شما دقیق است!
روش آب سرد
با استفاده از روش آب سرد می توانید دمای آب نبات را بفهمید. این توسط آشپزها و سازندگان آب نبات در سراسر جهان استفاده شده است. می توان از آن برای بسیاری از انواع مختلف آب نبات مانند تافی، فاج و کارامل استفاده کرد.
شما به یک کاسه آب سرد یخ نیاز دارید و در حالی که آب نبات در حال پختن است، به طور دوره ای یک قاشق کوچک از آب نبات را در ظرف آب سرد بریزید. مرحله بعدی این است که دست خود را در آب سرد فرو کنید، سپس سعی کنید شکر را به شکل گلوله درآورید و آن را از آب خارج کنید.
چگونه آب نبات را بکشیم
برای آموزش کامل نحوه کشیدن آب نبات آن را بررسی کنید اینجا
ما واقعا امیدواریم که از این نکات شیرین سازی شیرین لذت برده باشید. نظرات خود را در بخش نظرات با ما در میان بگذارید.
غذاهای شیرین بیشتر در زیر
[ad_2]
حتما از فروشگاه آنلاین نقاشیا بازدید کنید، جهت مشاهده در بالای صفحه روی گزینه ی صفحه ی اصلی کلیک کنید.
Source link
#نکات #درست #کردن #آب #نبات #برای #مبتدیان
پاسخ دهید