نوتلا چیست؟ (20 حقیقت جالب که باید بدانید)
https://honarfardi.com/wp-content/uploads/2022/03/word-image-15.jpeg
نوتلا نوعی خوراکی کرمی فندقی – شکلاتی ایتالیایی است که برای خوردن با نان یا ترکیب در دسر کاربرد دارد. این محصول توسط پیترو فررو (Pietro Ferrero) در دهه 1940 ساخته شد. فررو همچنین شرکت Ferreroرا تاسیس کرد که محصولات شناخته شده دیگری مثل شکلات Rocher و Tic Tac را تولید می کند. با این حال، Nutella اوایل بیشتر به عنوان یک کرم ایتالیایی و سپس یک غذای لذیذ اروپایی شناخته می شد و نام دیگری داشت.
فرارو ابتدا با توجه به کمبود شکلات در جنگ جهانی دوم، به دنبال طعمی بود که به خوبی با شکلات ترکیب شود. فندق که بسیار در دسترس بود یک مکمل طبیعی بود و به این ترتیب فررو یک کرم شکلات مالیدنی به نام پاستا جیاندوجا ارائه کرد که در قالب هایی شبیه کره فروخته می شد. پاست در این جا از Paste که به معنای خمیر شیرینی است، گرفته شده است.
این ورژن های اولیه نوتلا با شکل فعلی آن متفاوت است. آن ها با این که لذیذ بودند اما آنطور که مردم انتظار داشتند کرمی نبود. فررو دستور تهیه را دوباره اصلاح و شروع به فروش محصولش در شیشه هایی تحت نام supercrema gianduja کرد. این نام تا سال 1964 بود تا این که به نوتلا تغییر یافت.
بد نیست بدونید: شیو چیست؟ بهترین ترفندهای قبل و بعد از آن
فررو، نوتلا را در بخش پیه مونته ایتالیا تولید کرد. این محصول مخصوصا بین کودکان محبوبیت زیادی پیدا کرد، طوری که بسیاری از فروشگاه‌ها در ازای پول برش‌های نانی که توسط کودکان شیفته نوتلا آورده می‌شد را به این شکلات آغشته می کردند. تولید انبوه شکلات فندقی کرمی در بسیاری از نقاط دیگر اروپا رواج پیدا کرد، اما بسیاری در ایالات متحده با آن آشنا نبودند مگر این که به خارج از کشور سفر کرده بودند. این شرکت تا سال 1983 صادرات نوتلا به آمریکا را آغاز کرد. با این که صادرات اولیه عمدتا به بخش شمال شرقی ایالات متحده انجام شد اما این کشور به تدریج با این محصول بسیار محبوب آشنا شد . اگر امروزه این کرم را در ایالات متحده بخرید، معمولا جز واردات ایتالیا نیست. در عوض در کارخانه ای در نیوجرسی که فررو در سال 1993 ساخته بود ، تولید می شود.
این محصول را می توان پاسخ ایتالیایی ها به کره بادام زمینی نامید و بسیاری آن را خوشمزه تر از سایر روغن های آجیلی می دانند. البته به اندازه کره بادام زمینی یا بادام مغذی نیست؛ زیرا حاوی مواد اضافی از جمله شکر، شیر بدون چربی و روغن بادام زمینی است . پروتئین موجود در یک وعده حدودا 2 قاشق غذاخوری (37 گرم)، در مقایسه با 8 گرم پروتئینی که در همان اندازه کره بادام زمینی وجود دارد ، تنها 2 گرم است. بنابراین، با این که بسیاری این محصول را دوست دارند، اما اگر می خواهید ارزش غذایی یک وعده غذایی عایدتان شود، جایگزین ضعیفی است. بسیاری از طرفداران نوتلا می گویند که این حرف بی ربط است و شما می توانید با استفاده از این محصول روی نان های غلات کامل ، مواد مغذی بیشتری اضافه کنید.
یکی دیگر از کاربرد های رایج نوتلا در انواع دسر ها است. این فرآورده به خودی خود می تواند یک کرم عالی در بین لایه های کیک باشد. یا برخی افراد واقعا از آن در کرپ لذت می برند . صد ها دستور پخت آنلاین برای چیز هایی مثل بستنی، فوندو، کیک کوچک، وافل، براونی ، کلوچه و بسیاری از موارد دیگر که با نوتلا ساخته می شوند ، خواهید یافت. این شکلات را در اکثر خواربار فروشی ها و تقریبا در همه فروشگاه های تخصصی که اغلب محصولات کره بادام زمینی عرضه می کنند ، پیدا خواهید کرد.
جالب: سکس زیاد (بیش فعالی جنسی) چیست؟ و عوارض
20 حقیقت جالب در باره نوتلا
1-نوتلا اولین بار در سال 1964 توسط یک شرکت ایتالیایی معرفی شد.
2- اولین بار که از نوتلا نام برده شد، سال 1963 بود.
3- در هر وعده 15 گرمی نوتلا، حدود 80 کیلو کالری وجود دارد.
4- نوتلا تا سال 2019 حدود 12 میلیارد دلار درآمد سالانه تولید کرده است.
5- تا سال 2013، به طور متوسط سالانه 365000 تن نوتلا مصرف شده است.
6- کرم شکلاتی معروف نوتلا توسط یک شرکت ایتالیایی به نام Ferrero تولید می شود.
7- نوتلا یکی از پرفروش ترین کرم های شکلات فندقی در جهان است.
8-ماده اصلی تشکیل دهنده نوتلا فندق است.
9- میشل فررو در سال 2008 بعد از تکمیل دستور تهیه نوتلا، ثروتمند ترین مرد ایتالیا شد.
10- مدیر عامل فعلی نوتلا، پسر میشل فررو، جووانی فررو است.
از دست ندین: 20 راهکار ساده برای باهوش‌تر شدن
11- شرکت Ferrero همچنین مالک برند های شکلات دیگری مثل Ferrero Rocher و Kinder است.
12- از سال 2015، تمام مدیران عامل شرکت Ferrero از خانواده Ferrero بوده اند.
13- نوتلا قبلا به Gianduja معروف بوده که یکی دیگر از کرم شکلات های فندقی اختراع شده در تورین بوده است.
14- روز جهانی نوتلا هر سال در پنجم فوریه جشن گرفته می شود .
15- وانیلین موجود در نوتلا باعث نوروتاکسین یا از بین بردن عصب های افرادی که آن را مصرف می کنند، می شود.
16- نوتلا در مجموع در 160 کشور عرضه می شود.
17- هر شیشه نوتلا تقریبا 52 عدد فندق دارد.
18- میشل فررو در سال 2015 در سن 89 سالگی درگذشت.
19- شرکت Ferrero مالک آب نبات Tic Tac هم است.
20- تمام کرم نوتلایی که در یک سال ساخته می شود ، می تواند بیش از 1000 زمین فوتبال با اندازه استاندارد را پوشش دهد.
یک مطلب جالب: تفاوت بین چپ مغزها و راست مغزها (و روش تشخیص)
