Tip to clean burnt food pan.
12 اردیبهشت
آموزش, آموزش آشپزی, آموزش آشپزی غذاهای ساده و جدید (تصویری), اخبار, ترفند, کاردستی, مادر و کودک

بهترین روش از بین بردن طعم سوختگی انواع غذا

بهترین روش از بین بردن طعم سوختگی انواع غذا
https://honarfardi.com/wp-content/uploads/2021/04/tip-to-clean-burnt-food-pan-.jpeg

سوزاندن غذا برای هر کسی ممکن است پیش بیاید و اصلا مساله عجیبی نیست. اما اگر غذایتان سوخت، بلدید چطور آن را درست کنید؟ اگر کیک، برنج، گوشت یا هر غذای دیگری که کلی برای آماده کردنش زحمت کشیده اید طعم سوختگی گرفت باید چه کار کنید؟ نگران نباشید! ما اینجا هستیم تا بهترین روش برای از بین بردن مزه سوختگی انواع غذاها را در اختیارتان بگذاریم.
چطور از سوختن کیک جلوگیری کنیم؟

تقریبا برای همه ما حداقل یک بار پیش آمده که کیک نازنینمان مزه سوختگی بگیرد! قبل از اینکه یاد بگیریم چطور باید طعم سوختگی کیک را از بین ببرید بهتر است بفهمیم چکار کنیم که اصلا کیکمان نسوزد!

یک دماسنج جداگانه برای فرتان بخرید. این دماسنج ها ابزارهای ارزان قیمت اما کارآمدی هستند که درجه حرارت دقیق فرتان را به شما نشان می دهند و اگر فرتان بیش از حد داغ باشد به شما کمک می کنند تا جلوی سوختن کیک را بگیرید.
همیشه موقع امتحان کردن یک دستور پخت جدید، دور و بر فرتان باشید تا اگر بوی سوختگی به مشامتان رسید دست به کار شوید!
5 تا 10 دقیقه قبل از تمام شدن زمان پخت ذکر شده در دستور، کیکتان را چک کنید. این کار باعث می شود در پخت کیک مهارت بیشتری بدست بیاورید.

چطور طعم سوختگی کیک را از بین ببریم؟

اول از همه اجازه بدهید کیکتان کاملا سرد شود تا بتوانید روی آن کار انجام بدهید. اگر لایه بالایی کیکتان سوخته، می توانید رویه سوخته کیک را با رنده خراش بدهید یا با یک چاقوی دندانه دار بردارید. اگر کف کیکتان سوخته، کیک را برگردانید و لایه پایینی آن را با چاقو ببرید. شما باید لبه تیز چاقوی دندانه دار را از ته کیک عبور بدهید و تکه سوخته و قهوه ای رنگ کیک را کاملا جدا کنید. خیالتان راحت! خود من این روش را بارها انجام داده ام و جواب گرفته ام! به جای بریدن قسمت سوخته می توانید آن را خراش هم بدهید.
5 غذا با گوشت چرخ کرده (و نکات پخت گوشت)
چطور از سوختن سس مخصوص غذاهای گوشتی جلوگیری کنیم؟
اگر سس گوششتان را روی حرارت زیاد بگذارید یا سس غلیظ را مرتب هم نزنید، خیلی زود می سوزد.

از قابله ضخیم پخت و پز استفاده کنید. اگر ته قابلمه تان ضخیم نیست و احتمال می دهید حرارت زیاد غذایتان را بسوزاند روی شعله گاز توری بگذارید.
همیشه سس های غلیظ را با حرارت کم بپزید.
قابلمه را برای مدت طولانی به خودش رها نکنید. اگر سرتان شلوغ است بهتر است زنگ ساعت را تنظیم کنید یا حتی اگر برای مدتی می خواهید از آشپزخانه بیرون بروید حرارت را پایین بیاورید، چون خیلی ها در چنین شرایطی یادشان می رود غذایشان روی گاز است!
در صورت نیاز کمی آب به غذا اضافه کنید.

چطور طعم سوختگی سس مخصوص گوشت را از بین ببریم؟
با اینکه سس کاملا سوخته را نمی شود کاری کرد اما شما می توانید با رعایت چند نکته غذایتان را نجات بدهید! ظرفتان را از روی حرارت بردارید و کف ظرف را در آب غوطه ور کنید تا از سوختن بیشتر آن جلوگیری شود. اگر سس گوجه فرنگی تان از پایین سوخته، اولین کاری که باید بکنید عوض کردن قابلمه است.
قسمت نسوخته و سالم سس را به آرامی و با دقت به قابلمه دیگری منتقل کنید. تمام تلاشتان را بکنید تا چیزی از سس سوخته در ظرف جدیدتان وارد نشود. بعد برای از بین بردن بوی سوختگی سس می توانید از نکات زیر استفاده کنید:

یک تکه سیب زمینی پوست کنده به سس اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید و اجازه بدهید 10 دقیقه به همین شکل بماند. بعد سیب زمینی ها را از قابلمه بیرون بیاورید و سس را دوباره گرم کنید.
روش دیگری که می تواند برای از بین بردن طعم سوختگی سس های گوجه فرنگی موثر باشد اضافه کردن 1 قاشق چایخوری کره بادام زمینی یا کره معمولی است. کره باعث می شود بدون اینکه طعم غذایتان عوض شود مزه سوختگی آن از بین برود.
علاوه بر این می توانید کمی شیر، ماست یا شیر نارگیل هم به غذایتان اضافه کنید. این مواد توانایی شگفت انگیزی در کاهش طعم سوختگی غذا دارند. بسته به طعم سس گوشتتان، می توانید چند قاشق غذاخوری شیر یا ماست یا شیر نارگیل به آن اضافه کنید تا بوی سوختگی از بین برود. البته یادتان باشد که این مایعات سفید می توانند رنگ سس شما را تغییر بدهند پس موقع استفاده از آنها حواستان باشد.
گزینه دیگر، اضافه کردن کمی شکر به سس است. اگر سس گوشتتان شیرین است، این روش بهترین راه برای گرفتن مزه سوختگی آن است. کارتان را با اضافه کردن نصف قاشق چایخوری شروع کنید و کم کم این مقدار را افزایش بدهید تا بو و طعم سوختگی سس از بین برود.

چه چیزی تندی غذا را میگیرد؟ 6 روش کاهش تندی غذا
چطور از سوختن برنج جلوگیری کنیم؟

بهتر است برنج را در یک قابلمه پهن و ضخیم بپزید چون دانه های برنج موقع پختن قد می کشند و باید فضای کافی داشته باشند. این کار باعث می شود برنجتان دان شود و شفته و له نباشد.

برای پختن برنج از یک قابلمه ضخیم استفاده کنید. اگر ته قابلمه ضخیم نبود روی شعله توری بگذارید و قابلمه را روی آن قرار بدهید.
همیشه برنج را با حرارت ملایم بپزید (اگر قرار نیست آن را در آبجوش کته کنید).

چطور طعم سوختگی برنج را از بین ببریم؟

برنج را از روی حرارت بردارید و آن را به قابلمه جدیدی منتقل کنید. مراقب باشید که دانه های سوخته برنج به قابلمه جدید نریزد. حتی برنج های کمی سوخته هم را وارد ظرف نکنید. ابتدا یکی دو قاشق شیر در برنج بریزید. بعد روی قابلمه جدید برنج یک تکه نان بگذارید و در قابلمه را هم بگذارید. اجازه بدهید 5 تا 10 دقیقه به همین شکل بماند. سپس برنج را در صورت نیاز با حرارت کم گرم کنید. درست قبل از سرو کردن برنج، نان را بردارید.
نکات آشپزی خوب (32 ترفند که از شما آشپز بهتری می سازند)
نکته اضافی: چطور ظرف غذای سوخته را تمیز کنیم؟

اگر مرتبا غذایتان را می سوزانید، حداقل بهتر است یاد بگیرید چطور ظرف غذای سوخته را تمیز و درست مثل یک حرفه ای جنایتتان را پاک کنید! بسته به میزان سوختگی، ممکن است لازم باشد چند مرحله یا همه مراحل ذکر شده در زیر را انجام دهید. همه این مراحل را به ترتیب دنبال کنید:
1- قابلمه را بسته به میزان سوختگی اش به مدت 30-60 خیس کنید ( در این مدت می توانید برای خودتان قهوه درست کنید تا روحیه تان بهتر شود!)
2- وقتی قسمت سوخته غذا هنوز نرم است آن را با قاشق فلزی از کف قابلمه بردارید.
3- حالا سعی کنید با اسکاچ و مایع ظرفشویی قابلمه را کاملا بشویید.
4- اگر هنوز هم غذا به کف قابلمه گیر کرده، آن را با مایع، سرکه و جوش شیرین پر کنید. بعد آن را روی گاز بگذارید و بجوشانید. سپس قابلمه را خالی کنید و آن را بشویید. فقط یادتان باشد که برای قابلمه های نچسب و تفلون مراحل بالا را انجام ندهید.
4- اگر قابلمه تان سیاه شده و غذای سوخته ته آن گیر کرده ( مثل سوختگی شیر)، این مراحل را با احتیاط انجام بدهید (برای ظروف نچسب این مراحل توصیه نمی شود).
5- می توانید ته مانده غذای سوخته را بسوزانید تا از کف قابلمه پاک شوند. قابلمه را روی حرارت زیاد اجاق گاز قرار بدهید. اجازه بدهید 3 تا 5 دقیقه قابلمه روی گاز بماند. در این مدت پنجره ها را باز کنید و تا جایی که ممکن است آشپزخانه را تهویه کنید، چون سوختن باعث ایجاد دود می شود (این مرحله ممکن است هشدار حریق را به صدا در بیاورد پس موقع انجام این کار کنار قابلمه بمانید).
6- اجازه بدهید قابلمه دوباره سرد شود و بعد آن را با اسکاچ و مایع بشویید. در صورت لزوم سوختن ته مانده غذا را باز تکرار کنید.
چه چیزی شوری غذا را میگیرد؟ 5 ترفند کاهش شوری غذا
امیدواریم مطلب امروز ما برایتان مفید بوده باشد. لطفا اگر نظر یا نکته خاصی به ذهنتان می رسد آن را در بخش نظرات همین پست با ما به اشتراک بگذارید.

سرکه انگور آماده شده
12 اردیبهشت
آموزش, اخبار, ساخت در منزل, کاردستی, مادر و کودک, مهارت های روزمره برای زندگی بهتر

بهترین روش ساخت سرکه انگور (8 گام ساده)

بهترین روش ساخت سرکه انگور (8 گام ساده)
https://honarfardi.com/wp-content/uploads/2021/04/word-image-127.jpeg

در این مطلب قصد داریم روش ساخت سرکه انگور خانگی را به شما آموزش دهیم. درست کردن این سرکه بسیار آسان است و به مواد گرانقیمتی نیاز ندارد. سرکه انگور از آب انگور تازه تهیه می شود. برای تهیه سرکه انگور فقط به انگور، ظرف نگهداری مناسب برای تخمیر و یک پوشش پارچه ای قابل تهویه نیاز دارید که ارگانیسم های موجود در هوا را به سطح آب انگور منتقل کند.
عمل تخمیر موجب آماده شدن و رسیدن سرکه انگور می شود. تنها کاری که باید انجام دهید این است که صبور باشید و کمی حوصله بخرج دهید. اگر همه چیز خوب پیش برود، فقط در عرض چند ماه یک سرکه انگور خوشمزه و عالی خواهید داشت!
روش درست کردن سرکه انگور
مرحله 1: انگورها را تهیه کنید
هنگام خرید انگور برای سرکه گرفتن، خوشه های کاملاً رسیده را انتخاب کنید! این انگورها بیشترین مقدار قند را دارند و یک طعم عالی به سرکه شما می دهند.
شما می توانید از هر نوع انگوری که دوست دارید استفاده کنید. قندهای طبیعی موجود در انگور باعث می شود که فرآیند تخمیر و ساخت سرکه، به آسانی انجام شود. پس از شستن انگورها، آنها را دانه دانه کنید و از خوشه جدا کنید.
مرحله 2: آب انگورها را بگیرید
شما می توانید آب انگور را به روش های مختلفی بگیرید. برای اینکار می توانید از آبمیوه گیری (بخصوص برای انگورهای بدون دانه) استفاده کنید.
اما اگر انگورها دانه درشت هستند یا می خواهید یک راه ساده و دستی را برای گرفتن آب انگور انتخاب کنید، می توانید از روش زیر استفاده کنید:
برای گرفتن آب انگورها به روش دستی، دانه های انگور را پس از شستن، در یک ظرف بریزید و له کنید. له کردن انگورها را می توانید با دست یا گوشتکوب سیب زمینی (پوره ساز دستی) انجام دهید. پس از اینکه انگورها کاملا له شدند، آنها را از یک فیلتر یا صافی رد کنید. بجای صافی می توانید از پارچه هم استفاده کنید. پارچه ی حاوی انگورهای له شده را آنقدر فشار دهید تا آب آنها بخوبی خارج شود. پس از آن می توانید پارچه را از جایی آویزان کنید و یک کاسه زیر آن قرار دهید تا آب انگورها بطور کامل گرفته شود.
۳ دستور طرز تهیه گوجه فرنگی خشک در منزل
مرحله 3: آب انگورها را در یک ظرف مناسب بریزید
از آنجا که آب انگور در نهایت به یک محصول اسیدی تبدیل می شود، باید از یک ظرف مخصوص غذا برای فرآیند تخمیر استفاده کنید. ظروف شیشه ای دهن گشاد، برای انجام اینکار مناسب هستند.

آب انگور را در ظرف مخصوص غذا بریزید و به جای گذاشتن درب آن، دهانه را با پارچه، حوله کاغذی یا فیلتر قهوه بپوشانید. دور آن را با یک نوار لاستیکی یا نخ، کاملاً محکم ببندید. این باعث می شود ارگانیسم های موجود در هوا به سطح آب انگور برسند و در عین حال، مگس ها و حشرات مزاحم دور نگه داشته شوند!
مرحله 4: آب انگور را در مکانی با دمای مناسب قرار دهید
آب انگور را در اتاقی قرار دهید که سردتر از 16 درجه سانتیگراد و گرمتر از 26 درجه سانتیگراد نباشد. ارگانیسم های موجود در هوا که باعث تبدیل آب انگور به سرکه می شوند، به دمای خارج از این محدوده حساس هستند.
اگر محیط خیلی سرد باشد، فرآیند ساخت سرکه بخوبی انجام نمی شود و اگر خیلی گرم باشد هم خراب می شود. اگر خانه شما در تابستان بیش از حد گرم است، آب انگور را فریز کنید و سرکه را پس از خنک شدن هوا، درست کنید.
مرحله 5: از مراحل تخمیر اطلاع داشته باشید
آب انگور برای تبدیل شدن به سرکه، دو مرحله تخمیر را پشت سر می گذارد. مرحله اول به دلیل وجود مخمرهای طبیعی و منتقله از هوا است، در حالی که مرحله دوم به دلیل استوباکتورهای موجود در هوا اتفاق می افتد. در این قسمت با جزئیات بیشتر آن آشنا می شوید.
فاز اول: مرحله تخمیر الکلی
در مرحله اول تخمیر، مخمرهای طبیعی از طریق هوا به سطح آب انگور می رسند. پس از آن مخمرها وارد عمل می شوند و قندهای طبیعی موجود در آب انگور را مصرف می کنند. در حین تغذیه، آنها قند را به الکل تبدیل می کنند (مقدار الکل بسیار کم است). در حالی که مخمرها کار خود را انجام می دهند، دی اکسید کربن نیز تولید و آزاد می شود. به همین دلیل است که توصیه می شود از یک پوشش قابل تهویه، برای پوشاندن درب ظرف استفاده کنید.
مرحله اول تخمیر با ایجاد حباب های کوچکی که روی دیواره های ظرف ظاهر می شوند، مشخص می گردد. این حباب ها حتی ممکن است روی سطح آب انگور نیز نمایان شوند و لایه ای از کف حباب دار روی سطح آب دیده شود. اگر این اتفاق افتاد، کف ها را با یک قاشق از روی سطح آب انگور جدا کنید و دور بریزید تا سرکه کپک نزند.
4 روش طبیعی سفید شدن دائمی دندان ها
بعد از چند هفته، آب انگور رایحه ای ملایم شبیه بوی الکل پیدا می کند. تغذیه و رشد مخمرها تا زمانی که تمام قندهای طبیعی موجود در آب انگور مصرف شود، ادامه می یابد و پس از آن می میرند.
فاز دوم: مرحله تخمیر استیکی
چند هفته پس از ناپدید شدن حباب ها، آب انگور رایحه ی ترشی پیدا می کند. این نشانگر آن است که استوباکتورهای موجود در هوا (باکتری های اسید استیک) وارد صحنه شده اند! این گروه از باکتری ها، محتوای الکل را به اسید استیک تبدیل می کنند و سرکه درست می شود!
بیشتر اوقات این مرحله 3 تا 5 برابر بیشتر از مرحله اول طول می کشد پس صبور باشید!
مرحله 6: تشخیص زمان آماده بودن سرکه انگور
هیچ راه مشخص و دقیقی برای تعیین مدت زمان لازم برای تبدیل آب انگور به سرکه وجود ندارد. شما می توانید آن را بچشید، بو کنید و حدس بزنید که سرکه رسیده است یا نه! اما در اینجا یک آزمایش خوب برای تشخیص آورده ایم:
وقتی سرکه بو و طعم ترشی پیدا کرد، مقدار بسیار کمی از آن را بردارید و در یک بطری در بسته قرار دهید. یک درپوش محکم (یا چوب پنبه ای) روی آن قرار دهید و بگذارید به مدت 2 تا 3 روز در کابینت آشپزخانه بماند.
ساده ترین روش تهیه صابون در منزل با 3 گام ساده
پس از چند روز درب ظرف را باز کنید و ببنید که آیا نشانه هایی از گاز یا انتشار دی اکسید کربن وجود دارد یا خیر؟ اگر متوجه انتشار دی اکسید کربن شدید، یعنی سرکه آماده نیست و باید بیشتر صبر کنید. 2 هفته دیگر صبر کنید و این آزمایش را مجددا انجام دهید.
مرحله 7: ظرف مناسب برای نگهداری سرکه انگور را تهیه کنید
از آنجا که سرکه یک ماده اسیدی است، پس خورنده است. بنابراین حتما آن را در ظرف مخصوص غذا نگهداری کنید! ظروف شیشه ای برای نگهداری سرکه ایده آل هستند.
همچنین توجه داشته باشید که سرکه به آرامی درب های حلبی یا فلزی را از بین می برد. در صورت استفاده از این ظروف، ممکن است مواد ناخواسته ای به سرکه وارد شود که مضر هستند و بو و طعم ناخوشایندی دارند.
مرحله 8: نکات ذخیره کردن سرکه انگور در خانه را رعایت کنید
سرکه انگور به دلیل دارا بودن اسید استیک، نیازی به یخچال ندارد و می توانید آن را در محیط خانه مثل کابینت آشپزخانه نگهداری کنید. فقط توجه داشته باشید که محل نگهداری سرکه خیلی گرم نباشد.
اگر سرکه در دمای اتاق نگهداری شود، طعم و مزه ی آن پس از حدود 1 سال، کمتر می شود. بنابراین سرکه به مرور زمان طعم و مزه ی تازه ی خود را از دست می دهد اما این بدان معنا نیست که نمی توانید آن را در خانه نگهداری کنید!
بهترین روش ساخت سرکه سیب (5 گام )
شما می توانید تا 2 سال سرکه انگور را در خانه نگهداری کنید. اما اگر می خواهید سرکه شما طعم ترش داشته باشد، در طول 2 سال آن را مصرف کنید!
ویدیوی آموزشی ساخت سرکه انگور

 

سرکه سیب درست شده
11 اردیبهشت
آموزش, اخبار, ساخت در منزل, کاردستی, مادر و کودک, مهارت های روزمره برای زندگی بهتر

بهترین روش ساخت سرکه سیب (5 گام ساده)

بهترین روش ساخت سرکه سیب (5 گام ساده)
https://honarfardi.com/wp-content/uploads/2021/04/word-image-124.jpeg

تهیه ی سرکه سیب در خانه بسیار آسان و در عین حال ارزان است. احتمالا شما تمام مواد مورد نیاز برای درست کردن این سرکه را در خانه دارید. در این صورت درست کردن سرکه سیب، هزینه ای جز اندکی صبر و بردباری نیاز ندارد. این سرکه خواص فوق العاده زیادی دارد.
سرکه سیب به دلیل خواصی بیشمار خود، در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. این سرکه حاوی بیش از 90 ماده ی مفید است که موجب تسکین بیماری های مختلفی مانند رماتیسم، آرتروز، سوزش معده، گرفتی عضلات، سردرد و بیماری های دیگر می شود. علاوه بر این برای سم زدایی و کاهش وزن نیز بسیار مفید است.
سرکه سیب تقریبا در تمام فروشگاه های مواد غذایی موجود است اما اگر می خواهید اینکار را خودتان در خانه انجام دهید تا از ارگانیک بودن و خلوص آن اطمینان حاصل کنید، این مطلب را از دست ندهید. در این مطلب 5 مرحله ی بسیار ساده برای درست کردن سرکه سیب وجود دارد که می توانید به راحتی در خانه امتحان کنید.
ساده ترین روش تهیه صابون در منزل با 3 گام ساده
البته توجه داشته باشید که به هیچ عنوان سرکه سیب را جایگزین درمان های پزشکی نکنید و اگر بیماری مزمنی دارید، هرگز بدون مشورت با پزشک مصرف داروهای خود را متوقف نکنید. برخی از داروهای طبیعی، بعنوان درمان های مکمل مورد استفاده قرار می گیرند و در شرایط جدی تر نباید جایگزین داروهای معمولی شوند.
همانطور که می دانید، سرکه سیب یک افزودنی عالی غذایی است و می توانید آن را به عنوان سس سالاد یا بعنوان طعم دهنده به غذا استفاده کنید. سرکه سیب های آماده بخصوص محصولاتی که در بطری های شیشه ای به فروش می رسند، معمولا گرانقیمت هستند اما شما با کمترین هزینه می توانید سرکه سیب خانگی، طبیعی و فاقد هرگونه مواد افزودنی را درست کنید.
اگر شما هم جزء طرفداران پر و پا قرص سرکه سیب هستید، حتما این روش ساده را امتحان کنید و از آن نهایت لذت را ببرید.
5 گام آسان برای درست کردن سرکه سیب خانگی
مرحله 1: وسایل و مواد مورد نیاز را تهیه کنید
وسایل و مواد مورد نیاز سرکه سیب به قدری ساده و دردسترس است، که احتمالا همگی شما آنها را در خانه دارید. نکته ی جالب تر این است که برای ساخت این سرکه به اندازه گیری خاصی نیاز ندارید! در ادامه دلیل این امر را متوجه خواهید شد.
وسایل مورد نیاز:

یک ظرف شیشه ای
یک چاقوی خوب
یک تخته تمیز
یک عدد ماگ قهوه یا لیوان بزرگ
قاشق
قیچی
پارچه پنیر (یا هر پارچه متخلخل دیگر)
چیزی برای بستن درب سرکه (مثل نخ یا نوار لاستیکی)

مواد مورد نیاز:

سیب
شکر یا عسل
آب مقطر

مرحله 2: سیب ها را آماده کنید

قبل از اینکه سیب ها را مطابق تصویر بالا خرد کنید، از تمیز بودن تخته و شیشه اطمینان حاصل کنید.
سیب ها را کاملا بشویید. در این روش، پوست سیب ها گرفته نمی شود اما باید تمام هسته ها و دم سیب ها را جدا کنید. برای درست کردن این سرکه، می توانید از انواع مختلف سیب استفاده کنید اما اگر ذائقه ی شما ترش تر است، می توانید از سیب های ترش تر استفاده کنید.
بعد از شستن سیب ها، آنها را به قطعات ریزی به اندازه ی یک بند انگشت برش بزنید. قطعات سیب نباید خیلی نازک یا کوچک باشند. نصف ظرف شیشه ای را با سیب های خرد شده پر کنید. ظرف ها را از نصف، خالی تر نکنید چون باعث ضعیف شدن سرکه می شود. بنابراین ظرف ها را تا نصفه (یا کمی بیشتر از نصف)، پر کنید.
مرحله 3: آب را آماده کنید
آب لوله کشی حاوی مواد شیمیایی است که باعث کاهش کیفیت سرکه سیب شما می شود بنابراین حتما از آب مقطر استفاده کنید. اگر فقط می خواهید به اندازه ی یک شیشه سرکه سیب درست کنید، به آب زیادی احتیاج ندارید و خرید یک بطری کوچک آب مقطر مقرون به صرفه است.
مرحله بعدی حل کردن شکر (یا عسل) در لیوان آب است. یک قاشق شکر یا عسل را درون ماگ یا لیوان بریزید و هم بزنید تا کاملا حل شود و سپس آن را روی سیب ها بریزید. همانطور که گفتیم در اینجا به اندازه گیری خاصی نیاز ندارید و تنها کافی ست با توجه به مقدار سیب ها، چند لیوان آب و ماده ی شیرین کننده را آماده کنید و روی سیب ها بریزید. بنابراین مقدار آب و شکر (یا عسل) به حجم سرکه ی شما بستگی دارد.
روش ساخت یک عطر خاص برای خودمان با کمک روغن های ضروری
پس از اینکه شکر یا عسل کاملا در آب حل شد، آن را روی سیب ها بریزید. فقط توجه داشته باشید که ظرف را کاملا پر نکنید و اجازه دهید حدود دو سانتیمتر از آن خالی بماند. خالی گذاشتن سر ظرف به این دلیل است که در طی فرآیند تخمیر، محتویات ظرف به سمت بالا می آیند و احتمال نشت آب وجود دارد.
مرحله 4: درب ظرف را بپوشانید

برای پوشاندن درب ظرف، از پارچه ی پنیر استفاده کنید.
قیچی را بردارید و یک مربع با اندازه ی لازم برش دهید بصورتیکه قسمت بالای شیشه را بپوشاند. برای اطمینان بیشتر، مطابق تصویر بالا دور درب ظرف را با یک نخ ببندید.
روش ساخت تونر پوست صورت با ریحان در منزل
مرحله 5: محتویات سرکه را هر روز هم بزنید
بعد از محکم شدن شیشه، آن را در مکانی دور از نور مستقیم خورشید و ترجیحاً کمی مرطوب نگهداری کنید. محتویات سرکه را هر روز هم بزنید و روند پیشرفت کار را بررسی کنید. پس از آماده سازی سرکه، آن را صاف کنید و در ظرف دیگری بریزید.
ویدیوی آموزشی

 
مراحل مختلف آماده شدن سرکه سیب به چه صورت است؟
معمولاً تا روز دوم یا سوم هیچ اتفاقی نمی افتد. پس از آن حباب هایی در نزدیکی سطح تشکیل می شوند و سیب ها شروع به تخمیر می کنند که این بسیار خوب است. بعد از هفته اول، آب باید کدر و در هفته دوم یا سوم، زرد روشن باشد. در نهایت آب سرکه ی شما نارنجی تیره می شود. هیچ زمان مشخصی برای تغییر رنگ سرکه سیب وجود ندارد بنابراین اگر سرعت تغییر رنگ سرکه ی شما سریعتر یا کندتر است، خیلی نگران نباشید. این تغییرات هنگامی اتفاق می افتد که فرآیند تخمیر آغاز می شود و در نهایت محصول نهایی تخمیر می شود.
پس از اینکه سیب ها کمی به سمت پایین رفتند، آن ها را بردارید و به کمک یک الک، صاف کنید. پس از آن مایع را در یک ظرف شیشه ای تمیز بریزید. به هم زدن سرکه را یک بار در روز و به مدت 3 تا 4 هفته دیگر ادامه دهید.
سرکه سیب را متناسب با سلیقه خود درست کنید
برخی افراد سرکه های ترش تر دوست دارند در حالی که افراد دیگر سرکه ملایم تری را ترجیح می دهند. اگر شما هم طعم ملایم تر را بیشتر می پسندید، می توانید سرکه سیب ترش را با کمی آب مقطر رقیق کنید.
نگران ظاهر کدر سرکه سیب یا چیزهایی که در ته ظرف جمع می شود نباشید. هر دو کاملاً طبیعی هستند. نکته ی آخر این است که هرگز سرکه را در ظروف پلاستیکی نگهداری نکنید زیرا مواد شیمیایی ظرف ها را جذب میکند و به این ترتیب بسیار مضر است.
۳ دستور طرز تهیه گوجه فرنگی خشک در منزل
همچنین از قرار دادن سرکه در معرض نور مستقیم آفتاب خودداری کنید. لازم به ذکر است که نگهداری سرکه سیب رسیده در یخچال نیز مانعی ندارد.

یویو تزئین شده نهایی
11 اردیبهشت
آموزش, آموزش تزئینات, اخبار, ساخت در منزل, سایر هنرهای مهم, کاردستی, مادر و کودک

5 روش ساخت یویو (پارچه ای زیبا و ساده)

5 روش ساخت یویو (پارچه ای زیبا و ساده)
https://honarfardi.com/wp-content/uploads/2021/04/word-image-104.jpeg

در این مطلب قصد داریم روش درست کردن یویوهای پارچه ای را به شما یاد می دهیم. پس از آن رنگ آمیزی و ایجاد طرح های بینظیر روی یویوهای چوبی را بصورت مرحله به مرحله و تصویری به شما آموزش دهیم. پس با ما همراه شوید.
5 روش درست کردن گل های پارچه ای یویو:
درست کردن گل های پارچه ای یویو راهی برای صرفه جویی در دورریزهای پارچه ای است. شما می توانید این گل های پارچه ای را روی لحاف، بالشت، لباس و حتی بعنوان لوازم تزیینی مورد استفاده قرار دهید.

در این قسمت 5 روش برای درست کردن یویوهای پارچه ای زیبا و ساده را به شما آموزش می دهیم.
1- ساخت یویو پاپیونی ساده
گام اول
ابتدا با پرگار یا یک جسم گرد، یک دایره روی پارچه ی مورد نظر خود بکشید و آن را برش بزنید. اندازه ی دایره باید دو برابر یویوی مورد نظر بعلاوه ی نیم سانت جای دوخت باشد.

گام دوم
دایره را برعکس کنید و آن را در مقابل خود قرار دهید. یک سوزن و نخ خیاطی بردارید (نخ رنگی باید همرنگ پارچه باشد). شروع به تا کردن لبه دایره به سمت داخل کنید و کوک بزنید. سعی کنید کوک ها را به یک اندازه و کاملا مرتب بزنید. پس از آن مطابق شکل بالا، نخ را بکشید تا دایره جمع شود.
گام سوم
انتهای نخ را گره بزنید تا یویو از هم باز نشود.
اگر متوجه شدید که چین های یویوی شما هماهنگ و متناسب نیستند، با دست خود آنها را مرتب کنید. مطابق شکل زیر نخ را از وسط یویو عبور دهید و با یک تکه پارچه آن را بپوشانید. با اینکار یویوی شما حالت پاپیونی به خود می گیرد. می توانید آن را با اشکال مختلف تزیین کنید.
۳ دستور طرز تهیه گوجه فرنگی خشک در منزل
2- ساخت یویو دو رنگ
شما می توانید از پارچه های مختلف رنگی استفاده کنید و یویوهای متنوعی بسازید. برای اینکار می توانید از رنگ های متضاد استفاده کنید. مطابق شکل زیر می توانید رنگ داخل یویو را متفاوت از رنگ رویی انتخاب کنید و یک کنتراست جالب ایجاد کنید.

3- ساخت گردنبند و موگیر با یویو
برای ساخت گردنبند با یویو باید از پارچه های بسیار نازک استفاده کنید. ابتدا یویوهای بسیار کوچک بسازید و آنها را با مروارید یا جواهرات دیگر تزئین کنید. پس از آن، مطابق شکل زیر گردنبند بسازید.

می توانید با یویوهای مشابه، چند موگیر را هم تزئین کنید. نمونه ای از آن را در شکل زیر مشاهده می کنید.

روش ساخت بهترین ضد عفونی کننده طبیعی (برای سطوح)
4- ساخت یویو مربعی

یویوهای مربعی برای تزیین روتختی، بالش یا ملحفه مناسب هستند چون یویوهای مربعی برخلاف یویوهای دایره ای، بطور کامل بهم متصل می شوند و هیچ فضای خالی بین آنها باقی نمی ماند. فقط فراموش نکنید که برای ساختن روتختی های بزرگ، به صدها هزار یویو احتیاج دارید.
برای ایجاد یویو مربعی، پارچه را به جای حالت دایره ای، به شکل مربع برش دهید.
5- ساخت یویو قلبی

برای درست کردن یویوهای قلبی تنها کافی ست که مطابق شکل زیر، پارچه را به شکل قلب برش دهید و مراحل آموزش داده شده را دنبال کنید.

شما می توانید از یویوها استفاده های دیگری هم بکنید. برای مثال یک یا چند عدد از آنها را به تیشرت های قدیمی خود وصل کنید.

یا از آنها برای تزئین کیف خود استفاده کنید.

شما می توانید از یویوهای پارچه ای برای تزئین هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید. برای ساخت این یویوها، صبر و حوصله داشته باشید و در وقت آزاد خود اینکار را انجام دهید. با این هنر ساده وسایل زیبایی خلق کنید و نهایت لذت را ببرید.
روش تزئین اتاق برای جشن های مختلف با کاغذ
طرح دار کردن یویوهای چوبی
یویوها اسباب بازی های بسیار سرگرم کننده و جذاب هستند که می توانند کودکان را ساعت ها سرگرم نگه دارند. این اسباب بازی ها در طرح ها و رنگ های مختلف موجود هستند. اما بعضی از یویوهای چوبی ظاهر ساده و کسل کننده ای دارند که نمی توانند توجه کودکان را به خود جلب کنند. اما نگران نباشید چون از روش زیر می توانید طرح های بسیار زیبایی روی یویوهای چوبی پیاده کنید.
وسایل مورد نیاز:

یویو چوبی
رنگ آکریلیک (رنگ انتخابی بسته به سلیقه ی شما متفاوت است، ما در این مطلب از رنگ صورتی و آبی استفاده کردیم)
چسب (در این مطلب ما از چسب ماد پاج استفاده کردیم)
کاغذ رنگی در طرح دلخواه
مداد
قیچی
قلم مو

برچسب های روی یویو چوبی را جدا کنید.

یویو را روی کاغذ رنگی بگذارید. در این مطلب از دو کاغذ رنگی متفاوت استفاده شده است که می توانید در تصاویر ببینید. شما به دو دایره ی کاغذ رنگی (برای هر دو طرف یویو) نیاز دارید.

دایره ها را با دقت برش بزنید و آنها را کنار بگذارید.

یویوهای خود را رنگ کنید. اگر کاغذ رنگی مورد استفاده تان بسیار ضخیم است، می توانید تنها لبه ها را رنگ کنید. پس از اتمام رنگ آمیزی، اجازه دهید یویوها کاملا خشک شوند.

یک لایه با ضخامت متوسط از چسب ماد پاج را مطابق شکل بالا، روی یویو پخش کنید. کاغذ را روی یویو قرار دهید و آن را صاف کنید. پس از قرار دادن کاغذ، چسب های اضافی که از اطراف آن بیرون زده اند را بردارید. اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه خشک شود و برای طرف دیگر هم همینکار را انجام دهید.

پس از اتمام کار، تمام قسمت های یویو را با چسب بپوشانید. اجازه دهید خشک شود و سپس یک لایه ی دیگر از چسب روی یویو قرار دهید. مواظب باشید که چسب را به نخ یویو نزنید چون یویو نمی تواند بخوبی بچرخد.

در صورت تمایل می توانید کمی اکلیل هم به یویو خود بزنید تا جذابیت آن دو چندان شود. این کاملا اختیاری ست و به سلیقه ی شما بستگی دارد.

خب یویو زیبای شما آماده است. در تصویر بالا، یویوی دیگری را می بینید که طرح متفاوتی دارد. شما می توانید از رنگ ها و طرح های مختلف استفاده کنید و این کاملا سلیقه ای است.
بهترین کارها در منزل برای خانم ها (کسب درآمد در عین یادگیری یک هنر)
امیدواریم که این قسمت مورد پسند شما واقع شده باشد. بهمراه فرزند دلبندتان یویوهای چوبی را رنگ آمیزی کنید و طرح های مختلفی روی آنها ایجاد کنید و ذوق و استعداد کودکتان را با کمک این کاردستی ساده پرورش دهید.
منبع 1 منبع 2

ماکروویو
10 اردیبهشت
آموزش, اخبار, ترفند, کاردستی, مادر و کودک, مهارت های روزمره برای زندگی بهتر

3 روش از بین بردن بوی سوختگی از داخل ماکروویو (کاملا موثر)

3 روش از بین بردن بوی سوختگی از داخل ماکروویو (کاملا موثر)
https://honarfardi.com/wp-content/uploads/2021/04/word-image-99.jpeg

شرط می بندم که برای همه ما این اتفاق حداقل یکبار افتاده: شما برچسب روی ماکروویو را اشتباه خوانده اید یا غذا را به عهده فرزند نوجوانتان گذاشته اید و در نهایت بوی سوختگی همه جا را برداشته! فرقی نمی کند ذرتتان سوخته باشد یا هر غذای دیگری ته گرفته باشد؛ راهنمای امروز ما برای کمک به شماست تا بتوانید بوی سوختگی را ماکروویو خودتان بیرون کنید. از روش اول شروع کنید و اگر جواب نداد سراغ روش های بعدی بروید.
روش اول: داخل ماکروویوتان را تمیز کنید
اولین کاری که برای از بین بردن بوی سوختگی باید انجام بدهید تمیز کردن داخل ماکرووریو است. قبل از امتحان کردن روش های دیگر، اول این راه را امتحان کنید.
مرحله 1: از بخار آب استفاده کنید
تمام باقیمانده غذای سوخته را از ماکروویو خارج و آن را کاملا تمیز کنید بعد یک لیوان آب را در ظرف مناسب ماکروویو بریزید و به مدت 3 تا 4 دقیقه آن را در ماکروویو گرم کنید. بخار آب به از بین رفتن بوی سوختگی کمک می کند.
مرحله 2: حالا با مایع ظرفشویی مایکروویو را تمیز کنید
فضای داخلی دستگاه را با یک پارچه نرم آغشته به آب و کمی مایع ظرفشویی پاک کنید. اگر ماکروویو شما مدل فولاد ضد زنگ است، در جهت بافت فلز دستگاه آن را تمیز کنید.
مرحله 3: دستگاهتان را بشویید و خشک کنید
حالا مایکروویو را با آب تمیز بشویید و با یک پارچه نرم و بدون پرز خشک کنید. بعد در آن را به مدت 2 تا 3 ساعت باز بگذارید تا هوا از آن خارج شود و بوی سوختگی کاملا از بین برود.
نکته مهم هنگام آشپزی: از آنجایی که ماکروویو با تبخیر آب موجود در غذاها باعث پخت آنها می شود، هر چه غذایتان خشک تر و کم آب تر باشد احتمال سوختنش بالا می رود. بنابراین حواستان به خوراکی هایی که داخل این دستگاه می پزید باشد. در ضمن بهتر است تست کردن نان را هم با تستر انجام بدهید نه ماکروویو.

چه چیزی شوری غذا را میگیرد؟ 5 ترفند 
روش دوم: ماکروویو را با بخار آبلیمو و سرکه تمیز کنید
بعضی از بوهای خاص مثل بوی ماهی سوخته یا بوی پلاستیک به این راحتی ها از بین نمی روند. اگر متوجه شدید ماکروویو شما با روش قبلی کاملا تمیز نشده می توانید این راه را امتحان کنید. اسید موجود در پاک کننده های طبیعی مانند آب لیمو و سرکه می تواند به خنثی سازی بوها کمک کند.
مرحله 1: محلول مورد نظر برای تبخیر را آماده کنید
اول از همه، تمام تکه های سوخته غذا را از داخل ماکروویو بیرون بیاورید. سپس 1 فنجان آب را با 1 قاشق غذاخوری آب لیمو یا سرکه در یک ظرف مناسب برای ماکروویو مخلوط کنید. بعد ظرف را داخل دستگاه بگذارید و برای 2 تا 5 دقیقه حرارت بدهید.
مرحله 2: ماکروویو را تمیز کنید
حالا فضای داخل دستگاه را با اسفنج یا حوله کاغذی پاک کنید.
نکته مهم برای تمیز کردن: اگر بوی سرکه یا آبلیمو را دوست ندارید می توانید به جای این محلول از 4 قاشق چایخوری عصاره وانیل یا 2 قاشق غذاخوری قهوه مخلوط شده با آب برای تمیز کردن ماکروویو استفاده کنید.

نکات خانه داری مدرن برای تازه عروس ها
روش سوم: ماکروویو را یک شب کامل بو زدایی کنید
اگر حتی بعد از استفاده از روش های بالا باز هم دستگاهتان بوی سوختگی می داد می توانید از این روش استفاده کنید. البته این روش به زمان بیشتری نیاز دارد و باید یک شب کامل به این طریق ماکروویو خودتان را تمیز کنید.
مرحله 1: ماده خوشبو کننده را داخل ماکروویو قرار بدهید
قبل از اینکه بخوابید، در یک ظرف رو باز و مناسب ماکروویو کمی جوش شیرین بریزید. اگر جوش شیرین ندارید از یک تکه ذغال یا یک فنجان قهوه خشک در یک ظرف روباز استفاده کنید. در ضمن به اعضای خانواده تان بگویید که در این مدت نباید از ماکروویو استفاده کنند.
مرحله 2: بوگیر را خارج کنید و دیگر از آن استفاده نکنید
بعد از گذشت یک شب، جوش شیرین، ذغال یا قهوه خشک را از داخل دستگاهتان خارج کنید و یادتان باشد که دیگر از آنها برای پخت و پز استفاده نکنید. البته می توانید از همین موارد برای تمیز کردن وسایل دیگر استفاده کنید ولی جوش شیرین و قهوه را برای مصرف خوراکی به کار نبرید.
اگر کابینت بالای ماکروویوتان بوی سوختگی می دهد می توانید ماده بوگیرتان را در آنجا قرار بدهید تا بوی سوختگی را به خودش جذب کند.
نکته: اگر بوی سوختگی در ماکروویو خیلی شدید است ممکن است فیلتر ذغالی آن مسدود شده باشد و باید آن را تمیز کنید.
چگونه طلا را براق و تمیز کنیم؟ (8 روش حرفه ای)

افزایش فروش
10 اردیبهشت
آموزش, آموزش راههای موفقیت, آموزش روش های جدید موفقیت در زندگی و کار, اخبار, بازاریابی, درآمدزایی, کاردستی, مادر و کودک

7 راهکار افزایش مشتری (و بازگرداندن آنها) با کمک نرم افزار CRM

7 راهکار افزایش مشتری (و بازگرداندن آنها) با کمک نرم افزار CRM
https://honarfardi.com/wp-content/uploads/2021/04/TopSalesTips600.png

برای افرادی که در بازار کار می­ کنند، اولین اولویت این است که روش های جدیدی برای افزایش درآمد خود پیدا کنند. برای محقق شدن این قضیه، نیاز است که محصول بیشتری بفروشند. و این بدین معناست که نیاز است مشتری های بیشتری داشته باشند. در نتیجه، اکثر اوقات فروشندگان آنقدر غرق این امر می­شوند که مشتری ­های جدید جذب کنند که نمی توانند مشتری های کنونی خود را حفظ و نیازهایشان را برطرف کنند.
با این حال بارها و بارها می شنویم که حفظ کردن و نگه داشتن مشتری های موجود از جذب کردن مشتری های جدید راحت تر و به صرفه تر است.
اجازه بدهید اولین واقعیت بسیار جالب را خدمت شما عرض کنیم: با توجه به معیارهای بازاریابی، نرخ موفقیت آمیز فروش به مشتریان موجود 60 الی 70 درصد است در حالی که نرخ موفقیت آمیز فروش به مشتریان جدید فقط 5 الی 20 درصد است!

پس چرا ما پول بیشتری خرج می کنیم تا مشتری های جدید جذب کنیم؟
جذب مشتری در مقابل حفظ مشتری
رایج ترین اشتباهی که مشاغل سر تا سر جهان می کنند این است که تصور می کنند اگر سرویس دهی و محصولی که می فروشند عالی باشد به طور خودکار مشتری جذب خواهد شد.
با اینکه ممکن است در برخی موارد این امر حقیقت داشته باشد، اما حقیقت تلخ این است که این فقط یک راهبرد کوتاه مدت خواهد بود. و حقیقت به مراتب تلخ تر این است که دیر یا زود، ممکن است مشتری های خودتانه رااز دست بدهید!
اگر دست از تلاش کردن بردارید، مشتری هایتان احساس می کنند که دیگر به آن ها اهمیت نمی دهید.

خب پس نتیجه چه شد؟
شما باید به تلاش خود ادامه دهید و به طور مداوم وفاداری مشتری های خود را جذب کنید.
داشتن یک سیاست بازاریابی موثر به شما امکان شناسایی، پیگیری و فروش بیشتر به مشتریانی را می دهد که به احتمال زیاد به منابع درآمد طولانی مدت شما تبدیل می شوند.
مشاغلی که “این امر” را درک می کنند، هوشمندانه در حفظ مشتری سرمایه گذاری می کنند. زیرا آن ها را بزرگترین منبع درآمد خود می بینند.

در این پست وبلاگ، ما توضیح خواهیم داد که چرا و چگونه حفظ مشتری برای رشد فروش شما ضروری است. و همچنین به شما پنج نکته و مثال های کاربردی درباره اینکه چگونه نرم افزار CRM به شما کمک می کند تا به مشتری های کنونی خود محصولات بیشتری بفروشید، ارائه خواهیم داد. (میتوانید نرم افزار CRM را از اینجا یا از اینجا دانلود کنید)
چه چیزی باعث ریزش مشتریان می شود؟
مشتری ها به دلایل شخصی و خاصی دست از خرید کردن از یک کمپانی بر می دارند. اما اغلب تمام این دلایل در چند دسته مشابه قرار می گیرند.
در گزارش CallMiner 2020 در رابطه با ریزش مشتریان، آن ها سه دلیل اصلی که باعث راندن مشتری می شوند را شناسایی کردند.
1- رفتار نادرست: در راس این لیست مشتریانی وجود دارند که کمپانی ها با آن ها رفتار خوبی نداشته اند و در صورتی به کمپانی وفادار می ماندند که با آن ها رفتار بهتری می شد و تجربه خرید بهتری می داشتند. سرویس دهی اتوماتیک بیهوده، مانند دسترسی محدود به بخش پشتیبانی مشتریان، نیز از دلایلی است که باعث می شود مشتری احساس عصبانیت و دلسردی کند.
2- با اینکه قیمت محصولات یکی از بزرگترین دلایل ریزش مشتری است، اما اگر با مردم به خوبی رفتار شود آن ها مشتری یک مکان باقی می مانند: هنگامی که یک کمپانی دیگر وعده تجربه خرید بهتر با قیمت پایین تری می دهد، یک برد سریع برای رقبا است و مشتریان جدیدی جذب می کنند.
3- سرویس دهی انسانی: هرموقع که مشتری ها به مشکلی برمیخورند، ترجیح می دهند با یک شخص واقعی صحبت کنند. جستجو کردن برای پاسخ سوالات در یک وب سایت و یا چت کردن با یک ربات نمی تواند نیاز مشتری را رفع کند. همین امر باعث می شود که مشتری حس کند کسی پاسخگوی او نیست و راه حل مناسبی برای مشکل او وجود ندارد.
گزارش CallMiner یک چالش روزافزون و همچنین 5 میلیارد دلار ریزش قابل پیشگیری به کمپانی ها ارائه می دهد.
علیرغم اینکه برای کمپانی شما 5 الی 25 بار بیشتر هزینه دارد تا مشتریان جدید جذب کنید به جای اینکه مشتریان موجود را حفظ کنید، فقط 5% افزایش در حفظ مشتری می تواند باعث افزایش 75 درصدی سودآوری کمپانی شود!

مشتریان از که عوامل انگیزشی که جهت افزایش درآمد و افزایش پایگاه مشتریتان به آن ها ارائه می دهید اگاه هستند.
صرف نظر از هزینه ای که در هنگام ثبت نام پرداخت کرده اند، وقتی تجربه خرید کلی آن ها فاقد عوامل انگیزشی و یا سرویس دهی انسانی است، شما می توانید به طور چشمگیری نرخ ریزش را کم کنید.
CRM چگونه می تواند در امر حفظ کردن مشتری به شما کمک کند؟
وقتی که صحبت از CRM می شود، راز آن در یک کلمه نهفته شده است: رابطه.
CRM درباره شناخت مشتری ها صحبت می کند. که چه کسانی هستند، چگونه بازارها به آن ها عرضه شده و عکس العمل آن ها چه بوده است. اگر همه چیز خوب پیش رود، شما به فروش به آن ها ادامه می دهید و اینجاست که یک رابطه ثمربخش واقعا آغاز می شود.
بهترین راه حل ها برای فروش بیشتر (در هر شغلی که هستید)
با اینکه که نرم افزار CRM به تنهایی نمی تواند موضوع حفظ کردن مشتری ها را مدیریت کند، اما برای شما ابزارهای لازم را ارائه می دهد تا بتوانید با کمک آن ها فعالیت های مربوط به تعامل با مشتری را مدیریت کنید و با این کار تجربه خرید مشتری را بهبود می بخشید.
سوال اصلی این است که شما واقعا برای تاثیر گذاشتن بر امر حفظ مشتری چه باید بکنید؟
زمانی که شما شروع کنید به تفکر کردن و تمام تلاشتان را بر روی حفظ مشتری بگذارید، ضروری است که دلایل و فاکتورهایی که باعث افزایش خریدهای مکرر از شما می شوند را در نظر بگیرید.
بیایید این حقیقت را قبول کنیم که سیاست های حفظ مشتری روی کاغذ ثبت و انجام نشده اند. شما به یک بازه اطلاعاتی گسترده درباره مشتری های خود احتیاج دارید تا بتوانید رفتار مشتری را آنالیز و سبک و سنگین کنید. و برای این کار به سیستم CRM احتیاج دارید!
7 مثال کاربردی از سیاست های حفظ مشتری
من و شما هر دو مشتری هستیم و هر دو ما می خواهیم که حس افراد واقعی و خاص بودن بکنیم، نه حس اینکه اعضای یک گروه هدف هستیم.
برای اینکه بتوان با هر مشتری به صورت جداگانه و اختصاصی رفتار کرد، مشاغل باید اطلاعات زیادی درباره آن ها داشته باشند. به همین دلیل، داشتن یک بانک اطلاعاتی مفید و خوب درباره مشتری که تمام سوابق مربوط به تعاملات و معاملات وی را داشته باشد، در ایجاد یک مشارکت طولانی مدت بین مشتری و مشاغل مهم و ضروری است.
در اینجا هفت تکنیک حفظ مشتری وجود دارند که شما می توانید با استفاده از نرم افزار CRM آن ها را اجرا کنید تا مشتریان را در کنار خود حفظ کرده و درآمد خود را افزایش دهید.
1- به مشتری هایتان گوش بدهید
رسیدگی و حل مشکلات ریزش در کمپانی شما با گوش دادن فعال به سخنان مشتری ها در مورد تجربه خریدشان شروع می شود.
متاسفانه، میان کمپانی هایی که معتقدند به مشتریان خود یک تجربه عالی اعطا کرده اند(80%) و مشتریانی که باور دارند واقعا یک تجربه عالی داشته اند (8%) فاصله زیادی وجود دارد.

در گزارشی از Oracle، 89 درصد از مشتریانی که از آن ها نظرسنجی به عمل آمده، ادعا کردند که پس از داشتن یک تجربه بد به کمپانی های رقیب روی آورده اند.
خوب، پس بهترین راه برای درک احساس مشتری نسبت به کمپانی شما چیست؟
از آن ها بپرسید!
مثال: یک لیست از مشتریان خود طبق متغیرهای منحصر به فرد تهیه کنید. از جمله مشتریان غیرفعال، مشتریانی که بیشترین فعالیت را دارند و مشتریان جدید. سپس، برای آن ها یک نظرسنجی کوتاه و سریع بفرستید تا شناسایی کنید که کدام قسمت از کمپانی شما در حال خوب کار کردن است و کدام قسمت به ارتقا و بهبودی نیاز دارد.
طبق نظرسنجی Oracle، خدمات مشتری ضعیف بزرگترین دلیل ریزش مشتری است. درواقع، 89% از مشتریان پس از داشتن یک تجربه با یک کمپانی، به سوی برند رقیب روی می آورند. شاید مشتریان شما با کمپانی شما احساس ارتباط نمی کنند و یا احساس می کنند به اندازه کافی برای آن ها ارزش قائل نیستید. ارتباط برقرار کردن و تعامل با مشتری می تواند در کسب وفاداری آن ها و کاهش نرخ ریزش کمک بزرگی کند.
راهکارهای افزایش فروش موبایلی (10 استراتژی موثر)
خدمات مشتریان شما به اندازه کافی خوب بود؟ آیا محصولات شما توقعات مشتریان را برآورده کردند؟ ارزش هزینه ای که پرداخت کرده بودند را داشت؟ فقط بپرسید، گوش بدهید و کارتان را بهبود ببخشید.
از بازخورد مشتریان خود برای تجدید ساختار سیستم ها و فرآیندها جهت اعطا کردن یک تجربه بهتر به آن ها، بهره بگیرید.
2- سریع متوجه عوامل ریزش شوید
واضح ترین راه برای اطمینان از حفظ مشتری این است که از ترک کردن و روی گردانی مشتری جلوگیری کنید.
اگر به خوبی دقت کنید، همیشه می توانید سیگنال های روی گردانی قریب الوقوع مشتری خود را تشخیص دهید.
برای فهمیدن این سیگنال های “هشدار دهنده” شما باید متغیرهای اصلی اخلاق و منش مشتری را شناسایی کنید. از جمله، الگوی خرید، استفاده از محصول و سوابق استعلام خدمات مشتری. سپس باید این سیگنال ها را تجزیه و تحلیل کرده و قبل از ریزش، او را از ترک کردن کمپانی باز دارید.
تمام این اوامر با نرم افزار CRM امکان پذیر است.
مثال: تصور کنید که می خواهید بدانید چند نفر از مشتری های شما در شش ماه گذشته هیچ چیزی خریداری نکرده اند. که ممکن است نشانه این باشد که می خواهند کمپانی شما را ترک کنند و پولشان را به رقبای شما بدهند.
ابتدا، یک لیست از تمام مشتری هایتان تهیه کنید. سپس لیستی از تمام چیزهایی که در شش ماه گذشته فروخته اید توسط نرم افزار CRM تهیه کنید. با مقایسه این دو لیست، لیست مشتریانی که بیش از نیم سال است چیزی از شما خریداری نکرده اند را در دست دارید.
اکنون می توانید به این مشتریان ایمیل پیگیری بدهید، از دلیل عدم خریدشان مطلع شوید و از خروج آن ها از تجارت خود جلوگیری کنید.
3- با پیشنهادات ویژه مشتریان را هدف قرار دهید
هرچه بیشتر درباره مشتریان خود اطلاعات داشته باشید، بهتر می توانید رویکرد خود را با تک تک آن ها متناسب کنید.
نرم افزار CRM به شما امکان این را می دهد تا سوابق خریدهای مشتری را ببینید. و با این کار می توانید بفهمید چه نوع پیشنهادی برای هر فرد بیشترین جذابیت را دارد و باعث می شود ارتباط او با کمپانی شما بیشتر شود. این امر منجر می شود که نام برند شما در ذهن مشتری باقی بماند.
چیزی که در حال حاضر به آن احتیاج دارید، شناسایی راه های احیای علاقه مشتریان و تبدیل آن به خرید واقعی است! می توانید با ارائه تخفیف و یا ارزش اضافی بر محصول خود این کار را انجام دهید.
مثال: فرض کنید می خواهید مشتریانی که نسبت به محصولات شما علاقه پویا نشان داده اند ولی مدتی است که چیزی خریداری نکرده اند را دنبال کنید.
با استفاده از نرم افزار CRM می توانید لیستی از مشتریانی که مدت طولانی تر است چیزی خریداری نکرده اند را تهیه کنید و آن را با لیست همه مخاطبینی که در نودادنامه شما شرکت کرده اند مقایسه کنید. نتیجه لیستی از مخاطبینی است که به طور فعال نسبت به محصولات شما علاقه مند هستند اما مدتی است که هیچ چیزی خریداری نکرده اند.
هوش مالی چیست و جدیدترین روشهای تقویت آن
برای آن ها تخفیف و پیشنهادات مخصوص که مربوط به محصولات جدید هستند بفرستید و به آن ها این حس را بدهید که فراموششان نکرده اید و برایتان مهم هستند.
4- از ایمیل های خودکار معاملاتی (trigger-based events) استفاده کنید
مشتریان پس از خرید شرایط متفاوتی را طی می کنند. اگر بتوانید ایمیل های متناسبی در دوره های زمانی مشخص ارسال کنید، می توانید از این طریق رابطه مشتری با کمپانی را قوی تر و ریزش مشتری را کمتر کنید.
آمار نشان می دهد که کمپین ایمیل های معاملاتی نسبت به کمپین ایمیل های سنتی نرخ “باز شدن” 5 درصد بیشتر و نرخ “کلیک کردن لینک داخل ایمیل” 15 درصد بالاتری دارند.

مثال: وقتی که مشتری برای مدت زمان مشخصی غیرفعال می شود. با فرستادن یک ایمیل “فعال سازی” می توانید آن ها را به تجارت خود باز گردانید. ایمیل فعال سازی معمولا شامل اطلاعات و یا نکاتی در مورد نحوه به کار اندازی محصولی است که خریداری کرده اند. و یا می توانید از این موضوع برای ارائه یک جلسه تک به تک، جهت پاسخ دادن به تمام سوالات مشتری استفاده کنید.
این سیاست را با داده های ثبت شده در بانک اطلاعاتی CRM خود ترکیب کنید تا ایمیل های شخصی سازی شده برای تولد مشتری هایتان، مناسبت های خاص و… بسازید.
5- به سودآورترین مشتریان خود (VIP) پاداش بدهید
اطلاعات جمع شده در نرم افزار CRM می تواند به شما بگوید که کدام یک از اکانت های شما سودآورترین اکانت است. این ها مشتریانی هستند که شما واقعا نمی خواهید از دست بدهید. اکانت های اصلی شما. برای این هدف، بیایید نام آن ها را VIPs بگذاریم.
دانستن این که چه کسی بیشترین سودآوری را برای شما دارد، به شما امکان می دهد زمان و منابع خود را به طور موثر اختصاص دهید و همچنین شانس شما را برای فروش جانبی و پرفروشی بیشتر می کند.
مثال: فرض کنید شما مقدار زیادی محصول انگیزشی برای بخشیدن دارید. از آن ها برای جایزه دادن به افراد VIP خود جهت افزایش وفاداری آن ها استفاده کنید. ساده است: فقط یک لیست از مشتریان ویژه خود که در نرم افزار CRM هستند تهیه کنید. اکنون می توانید پیگیری کنید و درمورد پاداش ها و محصولات انگیزشی اطلاع دهید تا احساس خاص بودن در آن ها ایجاد شود. بنابراین آن ها همچنان مشتریان پرسود شما باقی می مانند. اگر قانون 20/80 را در نظر بگیرید، این سرمایه گذاری قطعا به خوبی جواب می دهد!

15 تا از جدیدترین اصول موفقیت در کسب و کار
6- پیگیری های خود را شخصی سازی کنید
رابطه چیزی است که بین انسان ها برقرار می شود و نرم افزار CRM این موضوع “دیدن مشتریان به عنوان افراد واقعی نه به عنوان تعدادی نمره و شماره” را برای شما راحت تر می کند. هنگامی که مشتری جدیدی را در نرم افزار ثبت می کنید از اطلاعات داده شده استفاده کنید، البته با رضایت خود مشتری، تا در آینده بتوانید ارتباطات بین خود و مشتری را شخصی سازی کنید. هرچه اطلاعات بیشتری داشته باشید، شخصی سازی کردن راهبردهای پیگیری آسان تر خواهد شد.
اثرات شخصی سازی را نمی توان نادیده گرفت. زیرا تحقیقات انجام شده توسط Econsultancy نشان داد که شخصی سازی بر اساس سوابق خرید، علایق کاربر و سایر اطلاعات مرتبط، که معمولا در نرم افزار CRM یافت می شوند، یک ROI با تاثیر بالا عرضه می کند.

مثال: تصور کنید در طول سمینارهای تجاری که برگزار می کنید، اکثر مشتریان خود را ملاقات کرده اید. با این حال، هنوز برخی تصمیم گیرندگان وجود دارند که به سمینارهای شما نیامده اند، بنابراین شما می خواهید برای یک پیگیری شخصی و یا فروش با آنها ارتباط برقرار کنید. چگونه این کار را می کنید؟
ابتدا، یک لیست از تمام مخاطبینی که در نرم افزار CRM ثبت کرده اید ایجاد کنید. سپس لیستی از تمام مشتریانی که طی دوازده ماه گذشته در سمینارهای شما شرکت کرده اند، تهیه کنید. با ترکیب این دو لیست، مجموعه ای از مخاطبینی باقی می ماند که در سمینارهای شما شرکت نکرده اند.
اکنون شما می دانید که با یک دعوتنامه شخصی چه کسی را پیگیری کنید!
7- به وعده های پیگیری خود عمل کنید
عمل کردن به وعده های خود یکی از نشانه های اصلی حرفه ای بودن در مشاغل است.
ویژگی های زمانبندی در نرم افزار CRM به شما امکان می دهد تا تماس های مربوط به پیگیری و یا ایمیل ها را از قبل تعیین کنید، یا امور مربوط به پیگیری را به اعضای تیم خود بسپارید. با این کار، می توانید قرار ملاقات های خود را پیگیری کنید و همچنین وظایفی که نیاز است انجام شوند را انجام می دهید.
مثال: فرض کنید یک لیست از مشتریانی دارید که نیاز است با آن ها ارتباط برقرار کنید و در صورت امکان اطلاعاتشان درباره کمپانی را به روز کنید.
زمان می گذرد و… اکنون وقت انجام این کار است! اما شما برنامه خود را چک می کنید و می بینید که نمی توانید سرموقع به وعده هایی که به مشتریان داده اید عمل کنید. در این شرایط، شما همیشه می توانید این کار را به یکی از همکارانتان بسپارید تا آن ها پیگیری های لازم را انجام دهند. و فقط با چندین کلیک، در برنامه آن ها پیگیری را جای می دهید.
جمع بندی
هرچند به دست آوردن مشتریان جدید نشانه ای از رشد و پیشرفت مشاغل است، اما از دست دادن مشتریان نیز هزینه گزافی دارد. زیرا ارزش جهانی مشتری از دست رفته 243 دلار است! مشتریان فعلی شما، فرصت بزرگی برای افزایش سودآوری به شما می دهند. زیرا احتمال خرید این مشتریان از مشتریان جدید که در آینده جذب می شوند بیشتر است.
و برای محقق شدن این قضیه، به یک ابزار نیاز دارید که رابطه شما را با مشتریان زنده نگه دارد: CRM
با کمک نرم افزار CRM، شما می توانید اطلاعات مربوط به مشتریان خود را جمع آوری و مدیریت کنید و همچنین فعالیت های مربوط به تعامل مشتری را اداره کنید.
اصول برخورد با مشتری برای ایجاد رونق کسب و کار
استفاده از اطلاعاتی که این نرم افزار ارائه می دهد نه تنها باعث حفظ مشتریان می شود، بلکه باعث می شود آن ها خوشحال و راضی باقی بمانند و سود شما را افزایش دهند. تمام این ها بدون هزینه اضافی برای کسب مشتریان جدید است.
شما جهت حفظ مشتریان فعلی چطور از نرم افزار CRM استفاده می کنید؟ و اینکه آیا نکته مفیدی درباره حفظ مشتری دارید که بخواهید با ما به اشتراک بگذارید؟ خوشحال می شویم نظراتتان را در بخش نظرات همین پست برای ما ارسال کنید. موفق باشید.

4 روش ساخت واکس خانگی برای داشبورد ماشین
09 اردیبهشت
آموزش, اخبار, ساخت در منزل, کاردستی, مادر و کودک, مهارت های روزمره برای زندگی بهتر

4 روش ساخت واکس خانگی برای داشبورد ماشین

4 روش ساخت واکس خانگی برای داشبورد ماشین
https://honarfardi.com/wp-content/uploads/2021/04/word-image-91.jpeg

دستورالعمل های مختلفی برای ساخت واکس داشبورد وجود دارد. نکته ی مهمی که باید در نظر بگیرید این است که شما باید از مواد مناسب در مقادیر کافی استفاده کنید تا به داشبورد آسیب وارد نشود. در این مطلب با چند دستورالعمل موثر و در عین حال ساده، برای ساخت واکس داشبورد آشنا می شوید و پس از آن پاک کننده ی مناسب هر نوع داشبورد را خواهید شناخت.
دستور العمل های ساخت واکس داشبورد در خانه:
روش اول
مواد مورد نیاز:

1 فنجان آب گرم
2 قاشق غذاخوری روغن معدنی یا روغن بچه
1 قاشق غذاخوری سرکه سفید
1 قاشق چایخوری مایع ظرفشویی
آب یک عدد لیمو یا هر نوع روغن آنتی باکتریال مانند روغن درخت چای

روش استفاده: همه مواد را در یک بطری اسپری ترکیب کنید و خوب تکان دهید. آن را بر روی سطوح داخلی اتومبیل اسپری کنید و با پارچه میکروفیبر یا دستمال حوله کاغذی پاک کنید. این محلول برای لاستیک اتومبیل نیز قابل استفاده است.
دستورالعمل تهیه ضدعفونی کننده دست خانگی توسط خودمان
روش دوم
مواد مورد نیاز:

1 بطری اسپری تمیز
1 قاشق غذاخوری سرکه سفید
1 فنجان آب گرم
1 قاشق چایخوری مایع ظرفشویی
1 تا 2 قاشق چایخوری روغن معدنی یا روغن بچه
1 پارچه تمیز

روش استفاده: آب، سرکه، مایع ظرفشویی و روغن را در یک بطری اسپری ترکیب کنید. خوب تکان دهید اما نگذارید محلول خیلی کف کند. برای استفاده از این پاک کننده و پولیش داشبورد، مقدار کمی از محلول را روی پارچه قرار دهید. از استفاده از دستمال کاغذی اجتناب کنید زیرا تکه های کوچکی از آن روی سطح داشبورد باقی می ماند.
روش سوم
می توانید به ترتیب از روش های زیر استفاده کنید:

جاروبرقی یا جارو شارژی: هرگونه گرد و غبار یا آشغال را از داشبورد ماشین بیرون بکشید.
آب و صابون ملایم: پارچه میکروفیبر را به آب و صابون ملایم آغشته کنید و برای پاک کردن داشبورد، فرمان، ترمز دستی و پلاستیک های داخلی خودرو استفاده کنید.
مسواک یا قلم موی نرم: از این وسایل می توانید برای تمیز کردن شکاف ها و منافذ کوچک استفاده کنید. مراقب باشید تا قسمت های ظریف و داخلی ماشین را نخراشید.
پولیش: پس از اینکه داشبورد تمیز و خشک شد، می توانید از یک پارچه میکرو الیاف خشک استفاده کنید تا داشبورد کاملا براق و تمیر شود.

روش چهارم
مواد مورد نیاز:

دستمال کاغذی حوله ای ضخیم
3 قاشق غذاخوری روغن بادام
نصف فنجان سرکه
سه چهارم فنجان آب مقطر
2 قطره روغن نعناع (اختیاری)
یک عدد ظرف شیشه ای

روش استفاده:
تمام مایعات را در یک ظرف شیشه ای بزرگ مخلوط کنید. آن را به خوبی تکان دهید. رول دستمال کاغذی ضخیم را بردارید. حوله های کاغذی را به محلول خود آغشته کنید و به راحتی به داشبورد ماشین بکشید.
استفاده از سیب زمینی برای جلوگیری از بخار کردن شیشه اتومبیل
انواع داشبورد ماشین
به طور عمده سه نوع داشبورد اتومبیل وجود دارد که هر کدام به شوینده های متفاوتی نیاز دارند. بنابراین با توجه به نوع داشبورد، شوینده ی مناسب را انتخاب کنید.
داشبورد چرمی
برای این نوع داشبورد، از واکس هایی که حتی دارای ترکیبات “طبیعی” مانند الکل هستند، استفاده نکنید چون باعث خشک شدن چرم، کدر شدن آن و ایجاد ترک می شود. در عوض از صابون کاملا طبیعی کاستیل (صابونی بر پایه روغن زیتون) و یک پارچه مرطوب برای تمیز کردن داشبورد چرمی و کلیه روکش های چرمی اتومبیل خود استفاده کنید. برای افزایش درخشش و براق شدن داشبورد پس از تمیز کردن، چند قطره روغن گردو یا روغن زیتون به یک پارچه بزنید و با استفاده از حرکات دورانی داشبورد را براق کنید.
داشبورد وینیل
برای داشبورد وینیل می توانید از پاک کننده ملایم و همه کاره استفاده کنید. با این حال برخی از پاک کننده های همه منظوره حاوی مواد قوی مانند آمونیاک هستند که به وینیل آسیب می رسانند و باعث کمرنگ شدن یا ترک خوردن آن می شوند. شما می توانید از تمام دستورالعمل های گفته شده در بالا برای تمیز کردن این داشبورد استفاده کنید.
داشبورد های روکش دار
برای تمیز کردن روکش های داشبورد، می توانید از تمام دستورالعمل های گفته شده در این مطلب استفاده کنید اما اگر می خواهید محتاط تر عمل کنید، می توانید از این روش استفاده کنید:
یک قاشق غذاخوری جوش شیرین و یک قاشق غذاخوری بوراکس را در ماشین لباسشویی بریزید و روکش داشبورد را در آن بیندازید. اگر تودوزی داشبورد بوی بدی می دهد، چند قطره روغن ضروری مانند روغن نعناع به آن اضافه کنید تا بوی آن سریعا عوض شود.
هنگام حمله سگ چه کنیم؟ 10 ترفند موثر
جمع بندی
امیدواریم که این مطلب مورد پسند شما واقع شده باشد. توصیه ی ما این است که بجای استفاده از واکس های آماده که حاوی ترکیبات شیمیایی هستند و می توانند به داشبورد ماشین آسیب برسانند، این واکس های طبیعی را با کمترین هزینه در خانه درست کنید. شما می توانید با توجه به نوع داشبورد خود، ترکیبات پاک کننده ی مناسب را انتخاب کنید تا هم بخوبی از آن محافظت کنید و هم از زیبایی و درخشندگی آن لذت ببرید.

عضله خالص
08 اردیبهشت
آموزش, آموزش بدنسازی, آموزش زیبایی اندام, آموزش هنرهای رزمی-دفاعی (تصویری), اخبار, چربی سوز, کاردستی, مادر و کودک

بهترین روش تبدیل چربی به عضله در هر ورزشی (8 نکته مهم)

بهترین روش تبدیل چربی به عضله در هر ورزشی (8 نکته مهم)
https://honarfardi.com/wp-content/uploads/2021/04/word-image-86.jpeg

بسیاری از افراد در تلاش هستند تا بدون از دست دادن عضلات بدن، چربی سوزی داشته باشند. در حقیقت چربی، انرژی مازادی ست که در بدن ذخیره می شود. این بافت همان کالری های مازادی است که صرف انجام فعالیت های بدنی نمی شود و بدن به ناچار آنها را ذخیره می کند.
اما عضله بافت فعال بدن است که برای انجام فعالیت ها و حرکات، نقش حیاتی دارد. این بافت مولد حرکت است و با انقباض خود نیرو را به استخوان وارد می کند و موجب حرکت می شود. عضلات انسان با افزایش سن تحلیل می روند و یکی از دلایل ناتوانی حرکتی در افراد مسن نیز همین امر است.
دانلود رایگان بهترین کتاب پرورش اندام بصورت pdf
بنابراین سوال بسیاری از افراد این است که آیا می توان چربی سوزی و عضله سازی را بصورت همزمان انجام داد؟
خوشبختانه بله! در این مطلب 8 راهکار بسیار موثر برای چربی سوزی بدون عضله سوزی، آورده شده است که با استفاده از آنها می توانید از شر چربی های اضافه ی بدن خلاص شوید و در عین حال، توده ی عضلانی خود را نیز حفظ یا تقویت کنید.
قبل از رفتن سر اصل مطلب، ابتدا باید یک واقعیت مهم را درک کنید:
کاهش وزن و چربی سوزی، دو مقوله متفاوت
اغلب مردم می گویند که می خواهند وزن کم کنند و “وزن” می تواند شامل چیزهای متفاوتی مثل موارد زیر باشد:

چربی
ماهیچه
آب
گلیکوژن
مدفوع
محتوای معده (یعنی غذایی که خورده ایم)

بنابراین اگر هدف شما فقط و فقط کاهش وزن است، می توانید در یک سونا بنشینید و زیاد عرق کنید یا حتی با یک مسمومیت غذایی، وزن کم کنید و به وزن ایدآل خود برسید! بنابراین هدف شما نباید صرفا کاهش وزن باشد. بعبارت دیگر باید به دنبال این باشید که در عین چربی سوزی، توده ی عضلانی بدن را حفظ یا حتی تقویت کنید.
برای درک بهتر این موضوع، بهتر است از روند چربی سوزی و عضله سوزی بدن اطلاع پیدا کنید.
چربی سوزی چگونه اتفاق می افتد؟
چربی سوزی فقط به کمبود کالری نیاز دارد.
با کاهش کالری مصرفی، بدن مجبور می شود از چربی ها بعنوان منبع انرژی استفاده کند و همین امر موجب چربی سوزی می شود.
عضله سوزی چگونه اتفاق می افتد؟
تنها چیزی که بدن شما در هنگام مواجهه با کمبود کالری می سوزاند، چربی های ذخیره شده بدن است. اما اگر کالری دریافتی خیلی کم باشد، بدن از منبع انرژی دوم خود که بافت عضلانی ست، استفاده می کند.
بنابراین کاهش کالری مصرفی به تنهایی و بدون درنظر گرفتن عوامل دیگر می تواند بدن شما را با عوارض خطرناکی از جمله تحلیل عضلات روبرو کند.
چگونه می توان از عضله سوزی جلوگیری کرد؟
کاری که شما باید انجام دهید این است که رژیم غذایی و برنامه های تمرینی خود را به روشی تنظیم کنید که بتوانید با حفظ توده ی عضلانی، چربی سوزی داشته باشید. برای رسیدن به این هدف، از راهکارهای ارایه شده در قسمت زیر استفاده کنید.
1- به مقدار کافی پروتئین بخورید
2- سطح قدرت و توانایی بدن خود را حفظ کنید یا آن را افزایش دهید
3- میزان کالری مصرفی خود را بیش از حد کاهش ندهید
4- در صورت کاهش کالری مصرفی، وزن وزنه ها و یا تعداد تکرارها را کمتر کنید
5- قبل و بعد از تمرینات، تغذیه ی مناسبی داشته باشید
6- رژیم های ریفید یا کرب سایلینگ را در برنامه ی خود بگنجانید
7- در صورت لزوم، رژیم های غذایی را بشکنید
8- از انجام بیش از حد تمرینات هوازی بپرهیزید (یا بطور کامل آن را کنار بگذارید)
در این قسمت هر کدام از موارد فوق را با جزئیات کامل، مورد بررسی قرار می دهیم.
1- به مقدار کافی پروتئین بخورید
مهمترین عامل تغذیه ای برای حفظ ماهیچه های بدن، مصرف پروتئین کافی است.
برای دستیابی به این گزینه، نیازی به داشتن رژیم غذایی خاص، تغییر مقدار و زمان غذا خوردن و کاهش میزان کالری مصرفی نیست.
از نظر تغذیه ای، بزرگترین عامل برای چربی سوزی بدون عضله سوزی، خوردن مقدار کافی پروتئین در روز است. نتایج بسیاری از مطالعات نیز صحت این موضوع را به اثبات می رساند.
اگر از این اصل پیروی کنید، حتی در صورت توقف تمرینات با وزنه نیز بیشتر وزنی که از دست می دهید چربی خواهد بود تا توده عضلانی و این فقط به دلیل دریافت پروتئین بیشتر است.
بنابراین اولین قدم برای حفظ عضلات، مصرف پروتئین کافی در روز است. اما مقدار ایدآل آن چقدر است؟
مطالعات نشان می دهد که برای اکثر افراد، چیزی در محدوده 0.8 – 1.3 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم از وزن فعلی بدن، مناسب ترین مقدار پروتئین برای چربی سوزی بدون عضله سوزی است (برای محاسبه ی این مقدار می توانید وزن بدن (بر حسب کیلوگرم) را در 0.8 ضرب کنید و مقدار پروتئین را به گرم بدست آورید. برای مثال، برای یک زن 68 کیلوگرمی، 54 گرم پروتئین و برای یک مرد 81 کیلوگرمی، 65 گرم پروتئین در روز لازم است).
توجه: کسانی که اضافه وزن زیادی دارند باید هنگام انجام این محاسبه از وزن بدن هدف خود به جای وزن فعلی استفاده کنند.
بهترین خوراکی های سبک ولی موثر پیش از شروع تمرینات بدنسازی
2- سطح قدرت و توانایی بدن خود را حفظ کنید یا آن را افزایش دهید
انجام تمرینات قدرتی مانند تمرین با وزنه به شما کمک می کند تا در عین سوزاندن چربی، عضلات بدن را حفظ کنید.
اما نکته ی مهم این است که برای بهره مندی از این مزیت، تنها اکتفا کردن به یک برنامه ی روتین و معمولی کافی نیست و شما باید پیوسته وزنه ها را سنگین تر کنید.
بعبارت دیگر محرک اصلی تمرینات عضله سازی، استفاده از وزنه های سنگین و سنگین تر است و همین امر موجب بالاتر رفتن سطح قدرت بدن می شود.

به عنوان مثال اگر شما بمدت 20 سال فقط از یک میزان وزنه با تکرار همیشگی استفاده کنید، بدنتان دلیلی برای ساخت عضله ی بیشتر نخواهد داشت. اما اگر به تدریج وزنه ها را سنگین تر کنید یا همان میزان وزنه را با تعداد بیشتر بزنید، بدن نیز شروع به عضله سازی می کند و عضلات بیشتری می سازد.
همین مفهوم برای حفظ عضله نیز کاربرد دارد. یعنی هر چه شما تعداد یا میزان وزنه ها را بیشتر کنید، بهتر می توانید عضلات فعلی خود را حفظ کنید.
اما چطور اینکار را انجام دهیم؟
سطح قدرت بدنی فعلی خود را در طول مدت کاهش وزن، حفظ کنید یا در صورت امکان آن را افزایش دهید. همانطور که گفته شد، برای رسیدن به این هدف باید بتدریج وزنه ها را سنگین تر کنید یا وزنه های قبلی را با تعداد بیشتری بزنید. با انجام این کار به بدن خود می فهمانید که باید عضلات فعلی خود را حفظ کند یا عضلات بیشتری بسازد.
بدن شما می تواند از چربی ها یا توده ی عضلانی بعنوان منبع سوخت جایگزین جهت تأمین انرژی استفاده کند. اگر سطح قدرت بدن خود را بالا ببرید، بدن از چربی ها بعنوان منبع سوخت استفاده می کند و به این ترتیب عضلات بدن حفظ می شوند.
اما اگر تمرینات قدرتی را انجام ندهید، بدن شروع به سوزاندن عضلات می کند و به این ترتیب توده ی عضلانی به مرور زمان تحلیل می رود.
تصورات غلط در مورد وزنه زدن…
تصور غلط برخی افراد در مورد وزنه زدن این است که وزنه های سنگین برای عضله سازی و وزنه های سبک برای چربی سوزی و لاغری مناسب هستند. اما حقیقت این است که وزن وزنه ها باید به تدریج اضافه شوند و برای حفظ توده ی عضلانی، استفاده از همان وزنه های سنگین ادامه پیدا کند.
به همین دلیل هدف اصلی برای تمرین با وزنه این است که حداقل قدرت بدنی خود را از دست ندهید. این به نوبه خود به شما امکان می دهد عضلات بدن را حفظ کنید.
همچنین برخی افراد تصور می کنند که اگر بعد از وزنه زدن احساس کوفتگی نکنید، یعنی به خوبی تمرین نکرده اید. این درحالیست که احساس کوفتگی، به دلیل التهابات ناشی از پارگی های میکروسکوپی سلول های عضلانی است و ربطی به کیفیت تمرینات ندارد.
3- میزان کالری مصرفی خود را بیش از حد کاهش ندهید
همانطور که می دانید برای کاهش چربی، باید تاحدودی کمبود کالری در بدن وجود داشته باشد و این بدان معناست که شما باید کالری دریافتی خود را تا حدودی کاهش دهید.
بنابراین تنظیم میزان کالری باید با دقت زیادی انجام شود و این مقدار نباید خیلی زیاد یا خیلی کم باشد.
اگرچه میزان کالری مورد نیاز برای چربی سوزی برای افراد مختلف متفاوت است اما تحقیقات و تجربیات نشان می دهد که برای حفظ عضلات بدن، نباید میزان کالری دریافتی را به میزان زیادی کاهش داد. بعبارت دیگر باید در این مورد تعادل داشته باشید و میزان کالری را به حد متوسط (نه خیلی کم و نه خیلی زیاد) برسانید تا در عین چربی سوزی، توده ی عضلانی بدن را نیز حفظ کنید.
به طور دقیق…
میزان کالری ایده آل برای اکثر افراد باید به میزان 15 تا 25٪ و بطور دقیق حدود 20٪ کاهش پیدا کند.
به عنوان مثال اگر کالری دریافتی روزانه شما 2500 باشد، با احتساب 20٪ کاهش کالری، باید حدود 2000 کالری در روز مصرف کنید.
برای چربی سوزی بدون عضله سوزی، کاهش بیش از این مقدار کالری توصیه نمی شود و احتمالا از خود می پرسید که چرا کاهش کالری به کمتر از این مقدار، کار درستی نیست؟
این سوالی ست که احتمالا همه ی شما از خود می پرسید.
در جواب این سوال باید بگوییم که هدف ما در اینجا صرفا “کاهش وزن” نیست. بلکه هدف ما این است که بدون از دست دادن عضلات، چربی سوزی داشته باشیم.

به همین دلیل است که کاهش کالری کمتر از مقدار مذکور، توصیه نمی شود چون کاهش بیش از حد کالری دریافتی، برای اکثر افراد مضر است و موجب تحلیل توده ی عضلانی می شود.
عواقب کاهش بیش از حد کالری مصرفی عبارتنداز:

کاهش سوخت و ساز بدن
عدم تعادل هورمونی
گرسنگی
تغییرات خلق و خو
اختلال در عملکرد و ریکاوری بدن
احتباس آب
کاهش کیفیت خواب
کاهش میل جنسی و اشکال در تولید مثل
بی حالی و خستگی
اشکال در عادات غذایی منظم

بنابراین برای جلوگیری از عوارض فوق و حفظ توده ی عضلانی بدن، از کاهش بیش از حد کالری دریافتی اجتناب کنید.
بزرگترین اشتباهات بدنسازی: 11 دلیلی که در بدنسازی پیشرفت نمی کنید
4- در صورت کاهش کالری مصرفی، وزن وزنه ها و یا تعداد تکرارها را کمتر کنید
در قسمت قبل با عواقب خطرناک کاهش بیش از حد میزان کالری، آشنا شدید. بطور کلی کمبود کالری به معنای کمبود انرژی است و اگرچه کاهش کالری تا حدودی برای چربی سوزی لازم است اما درصورت استفاده از وزنه های سنگین و تمرینات قدرتی شدید، گزینه ی ایدآلی نیست.
بعبارت دیگر اگر از وزنه های بسیار سنگین یا تمرینات قدرتی شدیدی استفاده می کنید، کاهش کالری به میزان متوسط هم می تواند موجب تحلیل عضلات شود. اما دلیل این امر چیست؟
سنگین کردن وزنه ها یا افزایش تعداد تکرار آنها در شرایطی توصیه می شود که میزان کالری دریافتی کاهش پیدا نکند. اگر در عین استفاده از وزنه های سنگین، میزان کالری را هم کاهش دهید، بدن شما با کمبود انرژی مواجه می شود و فشار زیادی را متحمل می گردد.
نتیجه ی این امر، از دست رفتن قدرت بدنی و در نهایت، تحلیل عضلات است.
بنابراین اگر در عین کاهش کالری، از تمریناتی استفاده می کنید که وزن، تعداد تکرارها و شدت آنها بتدریح بیشتر می شود، ممکن است متوجه شوید که اوضاع کم کم برای شما سخت تر می شود یا به مرور زمان در حال ضعیف تر شدن هستید بطوریکه میزان ست های تمرین، پیشرفت یا وزن وزنه ها بتدریج کاهش پیدا می کند و سرانجام، توده ی عضلانی تان از دست می رود.
اما چگونه می توان از این امر جلوگیری کرد؟
برنامه تمرینی خود را طوری تنظیم کنید تا افت عملکرد و ریکاوری ناشی از کمبود کالری، جبران شود.
بعبارت دیگر اگر میزان کالری دریافتی خود را کاهش داده اید، در عوض باید حجم تمرین ها را کم کنید (به عنوان مثال انجام ست های کمتر) یا دفعات تمرین کردن در هفته را کاهش دهید (به عنوان مثال تمرین کردن 3 روز در هفته به جای 5 روز در هفته) یا ترکیبی از این دو روش را بکار بگیرید.
5- قبل و بعد از تمرینات، تغذیه ی مناسبی داشته باشید
برخی افراد تصور می کنند که تغذیه ی قبل و بعد از تمرینات اهمیت زیادی ندارد.
دریافت ماکرونوترینت های کافی (مانند پروتئین، چربی و كربوهیدرات) علاوه بر تنظیم کالری، برای چربی سوزی بدون عضله سوزی، اهمیت زیادی دارد.
بنابراین چیزهایی که شما قبل و بعد از تمرینات می خورید، مهم هستند.
اگرچه تغذیه نتایج معجزه آسایی بهمراه ندارد و نمی تواند مانعی در راه رسیدن شما به اهداف تان باشد اما می تواند عملکرد بدن را در طول تمرین بهبود ببخشد و ریکاوری بعد از تمرین را افزایش دهد.

همچنین همانطور که می دانید: 1- با کاهش میزان کالری مصرفی، عملکرد و ریکاوری بدن تا حدی کاهش می یابد و 2- این می تواند خطر تحلیل عضلات را افزایش دهد … بنابراین برای گرفتن نتایج بهتر، باید به تغذیه خود اهمیت دهید.
برای دستیابی به این هدف چه باید کرد؟
برای چربی سوزی بدون عضله سوزی، باید حدود 1 تا 2 ساعت قبل و بعد از تمرینات، مقدار کافی پروتئین و کربوهیدرات مصرف کنید.
26 غذای برتر بعد از تمرینات بدنسازی جهت عضله سازی موثر
6- رژیم های ریفید یا رژیم کرب سایلینگ را در برنامه ی خود بگنجانید
همانطور که توضیح داده شد، کمبود کالری طولانی مدت باعث ایجاد تغییرات مختلفی می شود که خطر از دست دادن عضلات را افزایش می دهد.
کمبود کالری موجب ناسازگاری های هورمونی، بی حالی و خستگی و کاهش عملکرد و ریکاوری می شود و همه ی این موارد باعث می شود که تحلیل عضلات بیشتر اتفاق بیفتد.
خوشبختانه روش هایی وجود دارد که می توانید به کمک آنها این اثرات را به حداقل برسانید یا حتی معکوس کنید.
این روش ها شامل موارد زیر است:

رژیم ریفید (Refeeds)
رژیم غذایی کرب سایکلینگ (carb Cycling)

رژیم های ریفید و کرب سایکلینگ به ما این امکان را می دهد که با خوردن کالری بیشتر (بخصوص کربوهیدرات ها)، کمبود کالری خود را به طور موقت متوقف کنیم زیرا کربوهیدرات ها تأثیر مثبت زیادی روی هورمونی به نام لپتین دارند که موجب افزایش چربی سوزی می شود.
این روش ها علاوه بر اینکه برای پایدار نگه داشتن رژیم غذایی مفید هستند، برای تأمین مجدد ذخایر گلیکوژن عضلانی (که به قدرت و عملکرد بدن کمک می کند) نیز مفید بوده و تأثیرات مثبتی بر روی عوامل مختلف فیزیولوژیکی و روانی دارند.
روش انجام

رژیم ریفید را می توان به روش های مختلف انجام داد اما بطور کلی یک دوره 24 ساعته است که در آن باید کالری دریافتی خود را حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد، افزایش دهید. برای مثال، اگر شما حدود ۲۰۰۰ کالری در روز دریافت می کنید، در روز‌های ریفید باید به میزان ۴۰۰ تا ۶۰۰ کالری بیشتر مصرف کنید. این کالری اضافه باید از غذاهای سرشار از کربوهیدرات تامین شود. بسته به درصد چربی بدن، تعداد روزهای ریفید در هفته و ماه، متغیر است.
بطور کلی روز ریفید به معنای خروج موقتی‌ از شرایط کمبود کالری است که در آن در یک روز به شکل کنترل شده ای کالری مازاد دریافت خواهید کرد و بخش عمده آن از کربوهیدرات‌ ها تامین می شود.

رژیم کرب سایکلینگ

کرب سایکلینگ رژیمی است که در آن مصرف کربوهیدرات به صورت روزانه، هفته ای یا ماهانه متناوب می شود.
کرب سایکلینگ به شما کمک می کند در حالی که از مزایای رژیم های کم کربوهیدرات برخوردار می شوید عملکرد فیزیکی بدن را نیز تثبیت کنید. در رژیم کرب سایکلینگ مصرف کربوهیدرات در روزهای تمرین افزایش پیدا می کند و این روند می تواند به ریکاوری عضلات کمک نماید. کربوهیدرات در کنار ورزش به ریکاوری، رساندن مواد مغذی و تجدید ذخایر گلیکوژن بدن کمک می کند و رشد عضلانی را افزایش می دهد.
این رژیم چند روز در هفته (یعنی 2 تا 3 بار) انجام می شود و معمولاً به گونه ای تنظیم می شود که در روزهای تمرین کالری بیشتری مصرف کنید و در روزهای استراحت، کالری کمتری مصرف نمایید.
بنابراین استفاده از رژیم های غذایی معمول کاهش وزن باعث می شود که هر روز تقریباً به یک میزان کالری و مواد مغذی مصرف کنید و به این ترتیب روز به روز با کمبود کالری بیشتری روبرو شوید.
استفاده از رژیم های ریفید و کرب سایلینگ به شما کمک می کند تا کمبود کالری را در روزهای تمرین جبران کنید و در عین چربی سوزی، توده ی عضلانی خود را حفظ نمایید.
7- در صورت لزوم، رژیم های غذایی را بشکنید
اگر احساس می کنید که کمبود کالری به شما فشار می آورد و نمی توانید این کمبود را با رژیم هایی غذایی فوق جبران کنید، می توانید رژیم غذایی را برای مدتی کنار بگذارید.
برای اینکار در یک دوره 1 تا 2 هفته ای، از کاهش کالری مصرفی دست بکشید و به سطح معمول خود باز گردید تا بتوانید کمبودهای بدن را جبران کنید و به حالت نرمال برسید.
این امر به دلایل زیادی مفید است و یکی از آنها، جلوگیری از تحلیل عضلات است.
روش انجام:
برای شکستن موقتی رژیم غذایی، میزان کالری دریافتی خود را در درجه اول از طریق کربوهیدرات ها افزایش دهید تا بمدت 1 تا 2 هفته به سطح کالری نرمال خود بازگردید.
دفعات شکستن رژیم باید مطابق با نیازها و ترجیحات شخصی و درصد چربی بدن باشد. به طور کلی این وقفه برای بیشتر افراد هر 6 تا 16 هفته یک بار ایده آل است (اگر درصد چربی کمی برای سوزاندن دارید، هر 10 تا 16 هفته یکبار رژیم غذایی را کنار بگذارید و اگر درصد چربی بیشتری دارید، هر 6 تا 12 هفته یکبار اینکار را انجام دهید).
در باشگاه بدنسازی چه کنیم تا از فردی لاغر به خوش اندام تبدیل شویم؟
8- از انجام بیش از حد تمرینات هوازی بپرهیزید (یا بطور کامل آن را کنار بگذارید)
بدن پس از انجام تمرینات ایروبیک، به ریکاوری زیادی نیاز دارد.
این مسئله در هر زمان و تحت هر شرایطی ممکن است مشکل ساز باشد اما در شرایطی که میزان کالری مصرفی کاهش پیدا کرده و انرژی کمتری در دسترس سلول ها قرار دارد، مشکلات بیشتری بهمراه می آورد.
این بدان معناست که هر چه بیشتر ورزش کنید، بدن شما کمتر می تواند خود را ریکاوری کند و به این ترتیب احتمال تحلیل عضلات وجود دارد.

در زمان هایی که بدن قادر نیست خود را بطور کامل ریکاوری کند، قدرت و عملکرد آن آسیب می بیند. هنگامی که قدرت و عملکرد بدن آسیب می بیند، توانایی آن برای ساخت عضلات جدید یا حفظ عضله فعلی نیز دچار مشکل می شود.
تعیین میزان تاثیر تمرینات هوازی در این زمینه دشوار است زیرا این امر به تعداد دقیق، مدت زمان و شدت فعالیت انجام شده بستگی دارد.
برای مثال…

3 جلسه ایروبیک در هفته تأثیر کمتری نسبت به 5 تا 7 جلسه در هفته خواهد داشت.
30 دقیقه ایروبیک تأثیر کمتری نسبت به 60 تا 120 دقیقه خواهد داشت.
یک فعالیت با شدت کم (مانند پیاده روی) در مقایسه با یک فعالیت با شدت متوسط ​​ (مانند آهسته دویدن)، تأثیر کمتری خواهد داشت.
همچنین هیچ یک از موارد فوق به اندازه ی تمرینات اینتروال با شدت بالا (HIIT) مانند دو و میدانی، تاثیر نخواهند داشت.

توصیه های کلی
تمرین با وزنه برای ساختن عضلات یا حفظ آنها ضروری است و ما برای رسیدن به هدف خود به آن احتیاج داریم.
اما ورزش های هوازی و ایروبیک برای چربی سوزی بدون عضله سوزی، لازم نیستند و انجام آنها کاملا اختیاری است.
بنابراین اگر هدف شما چربی سوزی بدون عضله سوزی است، بهتر است از انجام ورزش های ایروبیک صرف نظر کنید و بجای آن تمرینات مقاومتی یا تمرین با ورزنه را انجام دهید. (ایروبیک عمل ریکاوری بدن را مشکل می کند و نسبت به آنچه مردم فکر می کنند، کالری کمتری می سوزاند، خسته کننده است و احتمال آسیب دیدگی عضلات را بالا می برد). به همین دلیل توصیه می کنیم که: ورزش های هوازی یا کاردیو را در کمترین حد ممکن انجام دهید.
معنی این جمله بسیار ساده است:

برای انجام تمرینات کاردیو هیج اجباری وجود ندارد و اگر مایل نیستید، می توانید بطور کامل آنها را کنار بگذارید.
اما اگر تمرینات کاردیو را دوست دارید، می توانید اینکار را انجام دهید به شرط اینکه شدت و مدت زمان آن، بیشتر از حد معمول نباشد.

بنابراین بهترین کار این است که کالری دریافتی خود را تنظیم کنید و از تمرین با وزنه برای حفظ یا ساخت عضلات استفاده نمایید. اما اگر کاهش میزان کالری مصرفی برای شما کار دشواری ست و نمی توانید به آن پایبند باشد، می توانید برای سوزاندن کالری و چربی های اضافی، از مقدار متوسط یا کم تمرینات بیهوازی استفاده کنید.
درصورت تمایل به انجام تمرینات هوازی، بهترین راه پیاده روی بمدت 30 تا 90 دقیقه در روز است. این میزان پیاده روی، موجب سوزاندن کالری اضافه می شود و در عین حال به حفظ توده ی عضلانی هم کمک می کند.
خداحافظ چربی، سلام عضله!
در این مطلب با 8 مورد از بهترین راهکارها جهت چربی سوزی بدون عضله سوزی آشنا شدید.
اگرچه دو مورد اول (مصرف میزان کافی پروتئین و افزایش قدرت بدنی) موثرترین راهکارها برای رسیدن به این هدف هستند اما نکات دیگر هم بسیار مفید و علمی هستند و استفاده از همه ی آنها، شما را سریعتر به مقصود خود می رساند. می توانید این مطلب را با دوستان تان نیز به اشتراک بگذارید و آنها را از این راهکارهای کلیدی مطلع سازید.
زمان لازم برای عضله سازی و تاثیر بدنسازی بر بدن

طلای بسیار تمیز
08 اردیبهشت
آموزش, اخبار, ترفند, کاردستی, مادر و کودک, مهارت, مهارت های روزمره برای زندگی بهتر

چگونه طلا را براق و تمیز کنیم؟ (8 روش حرفه ای)

چگونه طلا را براق و تمیز کنیم؟ (8 روش حرفه ای)
https://honarfardi.com/wp-content/uploads/2021/04/word-image-82.jpeg

جواهرات ساخته شده از طلا نشانه موفقیت و ثروت هستند و انتخاب خوبی هم برای سرمایه گذاری محسوب می شوند. متاسفانه با گذشت زمان اگر از زیورآلات طلاییتان مراقبت نکنید، خیلی زود جذابیتشان را از دست می دهند. خب، حالا بیایید ببینیم چطور باید در خانه طلا را براق و تمیز کرد.
راه های تمیز کردن زیورآلات طلا
فلزات تحت تاثیر محیط زیست اکسید می شوند و تغییر رنگ می دهند. زیورآلات شما ممکن است کمرنگ شوند و منحنی ها و سوراخ هایشان با گرد و غبار پر شوند. این تغییرات باعث می شود ظاهر طلاهایتان عوض شود؛ پس باید هر از گاهی آنها را تمیز کنید. اما جای نگرانی نیست! خیلی راحت می توانید در خانه طلاهایتان را تمیز کنید. وسایلی که برای برق انداختن و تمیز کردن طلا استفاده می شوند اصلا گران نیستند و در هر خانه ای پیدا می شوند.
روش اول (آب گرم و صابون)
اگر روی جواهراتتان الماس وجود دارد این روش بهترین راه حل برای تمیز کردن آن است. چون این روش، راه خوبی برای خلاص شدن از خاک، گرد و غبار و چربی هاست. در واقع تنها کاری که باید بکنید این است که جواهراتتان را بشویید!

1- زیورآلاتتان را آب گرم و صابون قرار دهید (1-2 قطره صابون مایع، شامپو یا یک ماده پاک کننده دیگر به آن هم اضافه کنید.)
2- بعد از چند ساعت جواهراتتان را با یک برس نرم تمیز کنید. موهای ریز برس به همه جای جواهرات شما دسترسی پیدا می کنند و هر نوع آلودگی و کثیفی را از بین می برند.
3- در نهایت جواهراتتان را با آب تمیز بشویید و برای درخشندگی بیشتر، با یک پارچه نرم آنها را خشک کنید. شما باید این کار را به طور مرتب انجام بدهید تا ظاهر طلاهایتان کاملا خوب حفظ شود.
روش تشخیص قارچ سمی از خوراکی
روش دوم (با آمونیاک)
آمونیاک ماده معروفی برای تمیز کردن آلودگی و کثیفی از روی فلزات است.
1- چند قطره آمونیاک در یک ظرف غیر فلزی بریزید.
2- زیورآلاتتان را در همان ظرف آمونیاک قرار بدهید و تا زمانی که متوجه روشن تر شدن رنگ آنها نشده اید اجازه بدهید به همان حالت بمانند. معمولاً حداقل دو ساعت طول می کشد تا طلاهایتان کاملا تمیز شوند اما شما می توانید یک شب کامل آنها را در آمونیاک بگذارید.
3- سپس طلاهایتان را با آب تمیز بشویید و آنها را با یک پارچه نرم خشک کنید.
روش سوم (یکی از بهترین روشها)
این روش یکی از سریع ترین راه ها برای تمیز کردن طلا در خانه است که کمتر از نیم ساعت از شما وقت می گیرد.
1- 40 میلی لیتر هیدروژن پراکساید و یک قاشق چایخوری صابون مایع و آمونیاک را در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید.
2- حدود 20 دقیقه زیورآلاتتان را در این محلول بگذارید.
3- بعد طلاها را از محلول بیرون بیاورید و با آنها را با آب بشویید.
4- در نهایت طلاهایتان را با یک پارچه نرم پاک کنید.
با استفاده از همین ترکیبات می توانید خیلی راحت و سریع در خانه زیورآلات طلایی تان را تمیز کنید.
1- هیدروژن پراکساید، آمونیاک و مواد شوینده را به همان نسبت دستور العمل قبلی در ظرف بریزید (حتی می توانید از پودر شوینده هم استفاده کنید).
2- زیور آلاتتان را به مدت 5 دقیقه در محلول بگذارید.
3- در ظرف را ببندید و آن را خوب تکان بدهید.
4- بعد طلاها را بیرون بیاورید، با آب تمیز بشویید و خشک کنید.
روش چهارم (ساده ترین روش-با آب نمک)
1- 3 قاشق نمک را در نصف لیوان آب داغ بریزید.
2- طلاهایتان را یک شب در این محلول بگذارید. صبح روز بعد آنها را با آب بشویید و با پارچه نرم خشکشان کنید.
نحوه تشخیص عسل طبیعی از تقلبی
روش پنجم (با فویل آلومینیوم)

1- یک ظرف کم عمق مثلا یک بشقاب بردارید و آن را با فویل آلومینیوم بپوشانید.
2- طلاهایتان را روی فویل قرار بدهید.
3- حالا این محلول را روی آنها بریزید: یک لیوان آب گرم با 2 قاشق غذاخوری نوشابه.
4- طلاها را به مدت 8-10 ساعت در بشقاب بگذارید.
5- بعد آنها را بشویید و تمیز کنید.
روش ششم (برای درخشنده کردن طلا)
این روش بیشتر برای درخشنده کردن طلاهاست نه تمیز کردنشان.
1- 3 قاشق چای خوری شکر را درون یک لیوان آب بریزید.
2- طلاهایتان را یک شب در این محلول بگذارید.
3- روز بعد آنها را بشویید و خشک کنید.
روش هفتم (با رژ لب)
وسایلی که معمولا در کیف دستی خانم ها پیدا می شود برای تمیز و براق کردن طلاها بدرد می خورند! بله، ما درباره رژ لب صحبت می کنیم! مواد تشکیل دهنده رژ لب به درخشنده شدن طلاها کمک می کند و برای تمیز کردنشان خیلی مفید است. برای این کار می توانید از پودر سفید کننده دندان هم استفاده کنید ولی بافت رژ لب خیلی نرم و لطیف است و بهتر است آن را بکار ببرید.
1- رژلب را روی پارچه یا پد پنبه ای بمالید.
2- حالا پارچه یا پد را روی طلاهایتان بکشید تا تمیز شوند.
3- اضافی رژ لب یا پودر دندان را از روی طلاها پاک کنید.
روش هشتم (با خمیردندان و مسواک)

1- مقداری خمیر دندان ژله ای روی پارچه یا مسواک بریزید.
2- طلاهایتان را با دقت با خمیر دندان صیقل بدهید.
3- در نهایت آنها را با آب بشویید و خشک کنید.
البته تمیز کردن جواهرات طلا با مسواک ایده خوبی نیست و بهتر است برای این کار از یک تکه پارچه استفاده کنید. اما اگر موهای مسواکتان خیلی نرم است می توانید از آن برای تمیز کردن قسمت های غیر قابل دسترسی طلاها استفاده کنید.
تشخیص روغن زیتون اصل از تقلبی
روش نهم (حذف کامل لکه های سیاه روی طلا)
این روش بهترین راه برای خلاص شدن از لکه های تیره روی طلاهاست.
1- مقداری آبلیمو بردارید.
2- یک پارچه را به آبلیمو آغشته کنید روی طلایتان بمالید.
3- اجازه بدهید 2 ساعت بماند.
4- در نهایت طلا را با آب بشویید و خشک کنید.
روش دهم (جوشاندن طلا)
نقطه ذوب طلا دمای بسیار بالای 1064 درجه سانتیگراد است؛ پس با خیال راحت می توانید آن را بجوشانید تا تمیز شود.
1- مقداری آب درون قابلمه بریزید و آن را روی اجاق گاز قرار دهید.
2- چند قطره صابون مایع یا کمی مواد شوینده به آب اضافه کنید.
3- طلا را در قابلمه بیندازید و اجازه بدهید 10 دقیقه در آب بجوشد.
4- سپس آن را بشویید و تمیز کنید.
همچنین می توانید زیورآلات طلایی تان را در محلول آب با نصف کیسه اسید سیتریک بجوشانید.
روش یازدهم (با محلول لنز)
می توانید طلاهایتان را در محلول لنز تماسی خیس کنید و اجازه بدهید یک شب در مایع لنز بمانند و بعد آنها را بشویید و پاک کنید.
تمیز کردن طلای سفید
زیورآلات ساخته شده از طلای سفید خیلی راحت در معرض آسیب دیدن قرار می گیرند. بنابراین موقع تمیز کردنشان باید خیلی مراقب باشید و حواستان باشد که از برس یا مسواک سفت و سخت و مواد و پودرهای شوینده قوی برای تمیز کردن طلا سفید استفاده نکنید.
1- یک قاشق آمونیاک و یک قطره مواد شوینده (صابون مایع، مایع ظرفشویی یا مواد شوینده لباس) را در یک لیوان آب تمیز مخلوط کنید.
2- طلای سفیدتان را به مدت یک ساعت در محلول قرار دهید.
3- سپس آن را بشویید و با پنبه پاک کنید.
طلای سفید رطوبت را دوست ندارد؛ بنابراین آن را با دقت پاک کنید.
تمیز کردن زیورآلات ساخته شده از سنگ های قیمتی
اگر طلایتان نگین دارد باید موقع تمیز کردنش احتیاط به خرج بدهید. بعضی از سنگ های قیمتی مثل فیروزه، کهربا، عقیق و غیره نباید خیس بشوند چون رنگشان تغییر می کند یا ممکن است به خاطر رطوبت زیاد شکلشان عوض شود. پس نباید سنگ های قیمتی روی طلاهایتان را با آب تمیز کنید.
راههای تشخیص طلا (4 آزمایش ساده و مطمئن)
برای درخشش طلا و بازگرداندن زیبایی سابق آن راه ساده و آسانی وجود دارد. فقط کافیست یک تکه پنبه را با کمی ادکلن یا الکل مرطوب کنید و سطح فلزی طلایتان را با آن پاک کنید. سپس یک تکه پارچه که با آب نمناک شده بردارید و دوباره فقط روی سطح فلزی طلا بکشید تا پاک شود و بعد آن را خشک کنید.

ذهن آرام
07 اردیبهشت
آرامش, آموزش, اخبار, اضطراب, درمان بیماری های شایع روانی, کاردستی, مادر و کودک

چطور ذهنم را آزاد و آرام کنم؟ (11 روش علمی و 4 تکنیک جالب)

چطور ذهنم را آزاد و آرام کنم؟ (11 روش علمی و 4 تکنیک جالب)
https://honarfardi.com/wp-content/uploads/2021/04/word-image-78.jpeg

آیا احساس استرس و اضطراب می کنید؟ این را بدانید که شما تنها نیستید. طبق نظرسنجی سالانه انجمن روانشناسی آمریکا در مورد استرس در بین مردم این کشور، 75% آمریکایی ها اعلام کرده اند که حداقل یکی از علائم استرس حاد را در یک ماه گذشته و قبل از این نظر سنجی تجربه کرده اند. ولی جای نگرانی نیست! علم اینجاست تا به شما کمک کند به استرستان غلبه کنید. ما در این مطلب 11 روش علمی و 4 تکنیک جالب برای آرام کردن ذهن و مقابله با استرس را در اختیارتان می گذاریم.
ابتدا 11 روش علمی
1- آدامس بجوید
شاید به نظرتان عجیب بیاید اما تحقیقات نشان می دهد که جویدن آدامس و صد البته پف کردن و حباب درست کردن با آن باعث بهبود روحیه و خلق و خوی شما می شود و همچنین میزان کورتیزول در بدن را پایین می آورد.
2- دور و برتان را پر از گل و گیاه کنید
غرق شدن در طبیعت احساس شادی و نشاطی به شما می دهد و باعث آرامشتان می شود. مطالعه ای در دانشگاه ایالتی واشنگتن نشان می دهد که ورود به اتاقی که پر از گل و گیاه است فشار خون را کاهش می دهد و باعث افزایش بهره وری می شود. علاوه بر این گیاهان اکسیژن فضا را بیشتر می کنند و به شما کمک می کنند تا راحت تر نفس بکشید.
3- چمن ها را کوتاه کنید یا گل و گیاه هرس کنید
طبق تحقیقات انجام شده، ماده شیمیایی آزاد شده از چمن های کوتاه شده یا گل و گیاهان هرس شده،  باعث ایجاد آرامش می شود. فایده دیگرش این است که فکر شما را به خودش مشغول می کند و باعث کاهش مشغولیت ذهنی تان می شود.
4 حرکت یوگا جهت ارتقای آرامش
4- به موسیقی کلاسیک گوش کنید
موسیقی می تواند روح شما را تازه کند. از این گذشته به نظر می رسد که موسیقی تأثیر فیزیولوژیکی نیز دارد: تحقیقات نشان می دهد گوش دادن به موسیقی کلاسیک باعث کاهش فشار خون می شود، ضربان قلب را پایین می آورد و میزان هورمون های استرس در بدن را کم می کند.
5- عزیزانتان را ببوسید
اگر دچار استرس و اضطراب هستید عزیزانتان را ببوسید. بوسیدن باعث آزاد شدن اکسی توسین می شود. اکسی توسین نوعی ماده شیمیایی است که باعث کاهش سطح هورمون استرس کورتیزول می شود.
6- زیاد به صفحه نمایش های مختلف نگاه نکنید؛ مخصوصا قبل از خواب
به این فکر کنید و ببینید که آیا بیشتر روزتان را صرف گوشی دست گرفتن و نگاه کردن به صفحه آن و یا کار با کامپیوتر می کنید؟ خب، اگر اینطور است باید بدانید که این نور مصنوعی باعث تولید ملاتونین شود و ریتم شبانه روزی شما را تغییر بدهد. همین مساله باعث به هم خوردن خواب شما می شود.

به خصوص جوانترها بیشتر تحت تاثیر این موضوع قرار می گیرند. مطالعات نشان داده است که نوجوانانی که شب ها تا دیر وقت از تلفن همراهشان استفاده می کنند بیشتر دچار افسردگی می شوند.
7- چای بنوشید
دانشمندان دانشگاه سیتی لندن کشف کرده اند که نوشیدن یک فنجان چای میزان استرس را تا 25 درصد کاهش می دهد. انواع خاصی از چای ها مثل چای سبز حاوی ال تئانین هستند که مشخص شده استرس را کم می کند.
چگونه خودمان را استرس زدایی کنیم؟ 7 توصیه
8- سرتان را در یک کیسه کاغذی فرو کنید
شاید بنظرتان شوخی بیاید ولی نفس کشیدن در کیسه کاغذی باعث آرامشتان می شود. تحقیقات نشان می دهد وقتی کسی دچار استرس و اضطراب می شود، اغلب اوقات تند و سریع نفس می کشد و همین باعث برهم خوردن تعادل اکسیژن و دی اکسید کربن در بدن می شود. وقتی در کیسه کاغذی نفس می کشید، میزان دی اکسید کربن به حد متعادل می رسد و باعث می شود احساس بهتری داشته باشید.
9- مقداری شکلات بخورید
شکلات می تواند حال شما را بهتر کند! حتی خوردن فقط 40 گرم شکلات یا یک تکه کوچک هم می تواند میزان هورمون های استرس زا در بدن شما را کاهش بدهد.

10- اگر لیمو دوست دارید، برای خودتان لیموناد درست کنید
اگر شکلات دوست ندارید، مرکبات را امتحان کنید. دانشمندان دریافته اند که ویتامین C به تنظیم کورتیزول و جلوگیری از افزایش فشار خون کمک می کند.
11- بخندید
تماشای فیلم های خنده دار و خندیدن باعث ترشح هورمون اندورفین می شود. این هورمون اثر شادی بخش دارد و باعث آرامش شما می شود.
چطور ذهن و فکر خود را در کنترل کامل داشته باشیم؟
4 تکنیک جالب برای آرام کردن ذهن
سعی کنید روزی 2 تا 3 بار وقت بگذارید و هر بار نیم ساعت این روش ها را تمرین کنید. هرچه بیشتر تمرین کنید، نتیجه بهتری می گیرید و این تکنیک ها تاثیر بیشتری خواهند داشت. مهم است که به استفاده از این روش ها ادامه بدهید، حتی اگر خیلی زود به نتیجه نرسید. یادتان باشد با صبر کردن و تمرین منظم حتما به هدفتان می رسید.
آماده سازی برای آرامش ذهن
قبل از اینکه تکنیک های آرامش ذهن را انجام بدهید، مطمئن شوید که ذهن، بدن و محیط اطرافتان را آماده کنید. برای آماده سازی خودتان نکات زیر را دنبال کنید:

یک اتاق خنک و ساکت پیدا کنید که مزاحمتی برای شما ایجاد نکند.
دراز بکشید یا راحت بنشینید و پاهایتان را از روی هم بردارید.
لباس راحت بپوشید و کفش هایتان را در بیاورید.
چشم هایتان را به آرامی ببندید یا روی نقطه مقابلتان تمرکز کنید.
ذهنتان را خالی کنید و روی نفس کشیدنتان متمرکز شوید.

اگر بلافاصله احساس خوبی پیدا نکردید نگران نباشید. ممکن است افکار منفی یا ناراحت کننده به ذهنتان خطور کند. روی این افکار تمرکز نکنید. فقط اجازه بدهید از ذهنتان عبور کنید و بگذرید.
قبل و بعد از تمرینات میزان آرامشتان را یادداشت کنید تا ببینید این تکنیک ها به شما کمک می کنند یا نه.
1- تکنیک نفس کشیدن برای آرامش
نفس کشیدن خیلی سریع و عمیق باعث ایجاد سرگیجه، ضعف یا حتی بیشتر شدن اضطراب می شود. تنفس آرام و منظم به شما کمک می کند تا احساسات منفی و افکارتان را کنترل کنید و احساس آرامش بیشتری داشته باشید.
برای کنترل تنفس:
1- یک دستتان را روی سینه و دست دیگرتان را روی شکمتان بگذارید. موقع نفس کشیدن باید شکم شما بیشتر از قفسه سینه تان حرکت کند و تنفس شکمی داشته باشید.
2- آرام و منظم نفس بکشید. اگر می توانید بهتر است که از بینی نفس بکشید. موقع نفس کشیدن به دست هایتان نگاه کنید. دستی که روی شکمتان است باید بالا و پایین برود و دستی که روی سینه گذاشته اید نباید حرکت کند.
3- دهانتان را ببندید و به آرامی از بینی نفس بکشید.
4- این کار را روزی دو بار و هر بار 10 مرتبه تکرار کنید.
ممکن است کمی طول بکشد تا روی این تکنیک مسلط شوید. ولی وقتی کاملا به آن تسلط پیدا کردید، دیگر نیازی نیست دست هایتان را روی شکمتان بگذارید.

10نکته ساده برای رسیدن به آرامش در زندگی
2- تکنیک تجسم ساده
این تمرین شامل استفاده از تصورات و تجسم کردن به عنوان راهی برای تمرکز ذهن است. در ذهنتان به یک مکان ایده آل برای آرامش گرفتن فکر کنید. این مکان می تواند:

خیالی یا واقعی باشد.
جایی باشد که در آن احساس آرامش و شادی می کنید.
مکانی باشد که هر وقت می خواهید استراحت کنید به آنجا می روید.

تا جایی که می توانید جزئیات بیشتری را تجسم کنید و به این افکارتان پر و بال بدهید. از تمام حواستان برای واقعی تر کردن این تصورات استفاده کنید و احساس کنید که در آنجا از آرامش لذت می برید.
حالا چشم هایتان را ببندید و به آرامی از بینی نفس بکشید. روی تنفستان تمرکز کنید و از آن آگاه باشید. از بینی نفس بکشید و از دهان آن را خارج کنید. این تمرین را 10 تا 20 دقیقه ادامه بدهید.
3- تکنیک شل کردن سریع عضلات
این تمرین به شما یاد می دهد تا تنش عضلانی را تشخیص و آن را کاهش بدهید. با کشش و شل کردن هر عضله به نوبت، می توانید تنش و فشار را از روی تمام قسمت های بدنتان بردارید.
روی یک صندلی راحتی بنشنید و کارهای زیر را دنبال کنید:
1- چشم هایتان را ببندید و روی نفس کشیدنتان متمرکز شوید. به آرامی از بینی نفس بکشید و آن را از دهان بیرون بدهید.
2- دستتان را محکم مشت کنید و انگشت هایتان را به هم فشار بدهید.
3- برای چند ثانیه مشتتان را نگه دارید تا تنش و فشار را احساس کنید.
4- حالا خیلی آرام انگشت هایتان را از هم باز کنید و تفاوت را احساس کنید. متوجه می شوید که فشار کم کم از روی دستتان برداشته می شود.
در این حالت دستتان سبک و آرام می شود و احساس خوبی به شما می دهد. اگر صدمه جسمی دیده اید یا دچار شرایطی هستید که ممکن است درد عضلانی تان را بیشتر کند، عضله آن منطقه را فشار ندهید.
4- تکنیک آرامش نشانه دار
بعد از اینکه روی تمرین های آرام سازی ذهن تسلط پیدا کردید می توانید در هر زمان و مکانی در طول روز آنها را انجام بدهید. برای این کار می توانید از نشانه ها استفاده کنید:

شانه هایتان را شل کنید
نحوه نفس کشیدنتان را بررسی کنید
عضلات بدنتان را شل کنید

یکی از مثال های خوب برای “نشانه”، یک نقطه کوچک رنگی روی صفحه ساعتتان یا یکی ازاتاق های خانه تان است که به شما یادآوری می کند باید موارد بالا را انجام بدهید تا آرام شوید.
140 عادت بدی که باید آنها را ترک کنیم (مگا لیست)
بعد از آرام سازی ذهن
بعد از انجام تمرینات مربوط به آرام سازی ذهن، عجله نکنید که زود از جایتان بلند شوید. چند دقیقه با چشم بسته بنشینید تا احتمال سرگیجه گرفتنتان به حداقل برسد. بعد چشم هایتان را باز کنید و مطمئن شوید که قبل از بلند شدن و ایستادن حالتان کاملا خوب است.
منبع 1 منبع 2